Reps; nemá moje dieťa jedlo; Dieťa a rodina

Mlieko, orechy, pšenica: neznášanlivosť na jedlo je u detí menej častá, ako sa rodičia obávajú. Čo by ste mali vedieť aj tak

Vyrážky, únava a ďalšie - príčinou je rýchlo podozrenie na jedlo.

Náhle na tele vypučia svrbiace pupienky alebo sa zvierajú v žalúdku. „Ak takéto príznaky trpia bábätká a malé deti, rodičia to okamžite upozornia,“ hovorí pediater a alergológ Sevin Karadag zo Sprockhövel. „Príčinou môže byť potravinová intolerancia.“ Dobrá správa po prvom šoku: alergie, ktoré sa vyskytujú u batoliat a batoliat, často rastú spoločne.

Čo rozlišuje alergiu a intoleranciu

Čo je to však alergia a čo je intolerancia? „Potravinová intolerancia je všeobecný pojem,“ vysvetľuje profesor Dr. Torsten Zuberbier, vedúci centra pre alergie na Charité - Universitätsmedizin Berlin a predseda Európskej nadácie pre výskum alergií. „Lekári ním popisujú všetky ochorenia, pri ktorých telo reaguje na inherentne neškodnú látku v potravinách.

neznášanlivosť - chýba (dostatok) enzýmov, ako je laktáza v prípade intolerancie laktózy. Trávenie sa pre postihnutých stáva problémom.
Autoimunitné ochorenie - jedným príkladom je celiakia. Pacienti netolerujú lepok. Aj tie najmenšie stopy v potravinách poškodzujú črevnú sliznicu.
Malabsorpcia - Tu črevo neabsorbuje dostatočne určité živiny, ako je napríklad fruktóza v prípade malabsorpcie fruktózy.
alergia - Lekári o tom hovoria, keď molekuly bielkovín vyvolávajú nadmernú reakciu imunitného systému.

V týchto prípadoch by ste mali vyhľadať lekára

Určite sa odporúča návšteva pediatra, ak

dieťa alebo dieťa má príznaky uvedené vyššie:
Vyskytuje sa náhla dýchavičnosť alebo obehový kolaps (anafylaktický šok). V takom prípade ihneď zavolajte pohotovostného lekára (112)!
dieťa zrazu sužuje kolika, veľa plače, často zvracia alebo ukazuje krv v stolici
nos beží bez zjavnej choroby.

Fotografujte zmeny pokožky

Sevin Karadag potom umožní rodičom presne povedať, čo ich dieťa kedy jedlo a čo sa v rodine ešte deje. Koniec koncov, existuje veľa faktorov, ktoré ovplyvňujú pokožku. Jej tip: fotte zmeny pokožky, pretože často rýchlo miznú. Snímky môžu pomôcť pri diagnostike.

Ak majú lekári podozrenie na intoleranciu, robia sa rôzne testy v závislosti od podozrenia. Môže byť napríklad nevyhnutné, aby sa dieťa alebo dojčiaca matka určitý čas zdržali podozrivého jedla. Nemalo by sa to však robiť z vlastnej iniciatívy, pretože inak niekedy už nie je možné stanoviť diagnózu. Lekári môžu tiež urobiť kožné alebo krvné testy na potvrdenie podozrenia. Oboje sa dá ľahko urobiť s bábätkami. Ak máte podozrenie na intoleranciu laktózy, robí sa dychová skúška.

Nekonaj sám

Ak majú rodičia podozrenie na intoleranciu, nemali by konať sami. Iná choroba by sa dala prehliadnuť a jednoduché vynechanie potravy môže spôsobiť nedostatok výživy. Ak lekár stanoví diagnózu, vždy je to sprevádzané výživovými radami, aby sa zabránilo nedostatkom.

Ak je diagnostikovaná alergia na potravinu, je to podľa Zuberbiera takmer vždy primárna potravinová alergia u batoliat a batoliat. Krížové alergie sa zvyčajne objavia až od dospievania. Títo alergici pôvodne reagujú na nepotravinu, napríklad na peľ brezy. Pretože ich bielkovinové štruktúry sú podobné štruktúram jablka, imunitný systém potom reaguje aj na ovocie. Na druhej strane sa primárne alergie týkajú hlavne týchto potravín:

Kuracie bielkoviny: Na to reagujú asi dve percentá osôb mladších ako dva roky.
Kravské mlieko: To ovplyvňuje 0,5 percenta osôb mladších ako dva roky. Nesmie sa zamieňať s intoleranciou laktózy.
Arašidy:Jedno až dve percentá detí v priemyselných krajinách majú alergickú reakciu.
Sója: U 0,3 percenta Európanov (deti sa nezaznamenávajú osobitne) je počet prípadov dosť nízky.
Pšenica:0,3 percent detí je chorých. Nesmie sa zamieňať s celiakiou, ktorá postihuje asi jedno percento detí.

Dobrá správa: „Alergia na kuracie vajcia a kravské mlieko rastie do školského veku u viac ako 75 percent mladých pacientov,“ hovorí Karadag.

Ak sa podarí zistiť príčinu alergie, platí to isté ako pri celiakii: úplné vylúčenie. To platí najmä pre alergikov na arašidy, ktorých príznaky sa pohybujú od ťažkej dýchavičnosti až po anafylaktický šok. Pretože posledná uvedená je životu nebezpečná, postihnuté deti sa tiež musia vzdať všetkého, čo môže obsahovať iba stopy arašidov. Rovnako ako pri všetkých ostatných závažných alergiách, lekár predpíše pohotovostnú súpravu s adrenalínovým autoinjektorom, kortizónom a antihistaminikom. Alergia na arašidy zvyčajne nerastie spolu. V prípade neznášanlivosti, ako je laktóza, fruktóza alebo histamín, sa testy vykonávajú individuálne, aby sa zistilo, ktoré potraviny sú tolerované a v akom množstve. To zvyšuje kvalitu života a udržuje zvyškovú aktivitu enzýmov.

Čiastočne za to môžu gény

Deti alergikov majú vyššie riziko vzniku alergie samy. Len niekoľko detí však trpí potravinovou alergiou, a to 4,2 percenta. „Neexistujú jasné čísla o intolerancii, sú to príliš často samodiagnostiky,“ hovorí Zuberbier. Čo nezabráni akejkoľvek forme intolerancie, je preventívne vynechanie potraviny - napríklad u zdravého dieťaťa výrobky s obsahom lepku. Dojčatá od šiestich mesiacov môžu mať v rámci zavádzania doplnkových potravín aj kravské mlieko. Rodičia detí náchylných na alergie však môžu niečo urobiť sami: nefajčite v prítomnosti dieťaťa, najlepšie je vzdať sa cigariet počas tehotenstva. Dáva zmysel začať s tuhými látkami skôr ako vo veku od piatich do siedmich mesiacov. „Dovtedy dojčíte dieťa iba ak je to možné,“ hovorí Karadag. „Ak sú rodiny s alergiou kŕmené náhradným mliekom, odporúčam HA jedlo.“

Tieto potraviny často trápia deti

orech: Spúšťačom alergie na orechy sú zásobné proteíny, ktoré sa líšia od typu orecha k druhu orecha.

Kuracie vajce: Alergény ovomukoid a ovalbumín sa nachádzajú vo vaječnom bielku.

Kravske mlieko: Kazeíny a srvátkové bielkoviny sa nazývajú vinníci z alergií. Intoleranti laktózy neznášajú mliečny cukor.

pšenica: Rôzne bielkoviny, napríklad pšeničný albumín, môžu mať alergénny účinok. Pri celiakii spôsobuje lepok vážne problémy.

ryby: Parvalbumín, bielkovina najmä v bielom svalovom tkanive, môže spôsobiť alergie.

Jablko, čerešňa, zeler a spol.: Krížová alergia z dospievania; Spúšťač: peľ stromu. V prípade malabsorpcie fruktózy transportné proteíny v čreve nefungujú správne.