Reštaurácie na námestí Floreasca

Víkendové reštaurácie

Do začiatku tohto roka bol v Bukurešti prakticky iba jeden pól najlepších reštaurácií, kde ste na malom obvode našli niekoľko veľmi dobrých. Park Herastrau, samozrejme. Ale odkedy sa otvorila Agora Floreasca, väčšia plocha námestia Floreasca a okolo neho sa stala druhým takýmto pólom. A ak chcete ešte presnejší výpočet, s mapou a GPS vpredu, niekde na Zamfirovej studni, neďaleko Floreasca, je to miesto v Bukurešti, kde je najviac dobrých reštaurácií v okolí.

V oblasti námestia Floreasca, ak vezmeme do úvahy park Automatica na rovnakom obvode, je asi 26 reštaurácií, z toho 15 veľmi dobrých, teda v Top 200 Restocracy. Tento rok sa ich objavila asi polovica.

Ryby a morské plody

Najlepšie je námestie Floreasca, kde sa podávajú ryby, morské plody a steaky. Vo svojich kategóriách nájdete najlepšie reštaurácie v Bukurešti. Okres Floreasca je samozrejme v Agore najväčší a najpozoruhodnejší. Fish House je na ľavej strane námestia, keď sa pozeráte na Agoru z Calea Floreasca. Je to milšie, konzervatívnejšie, ale minulý rok získali titul reštaurácie s najlepšími rybami v Bukurešti na vrchole Food Restocracy Top v roku 2018. Za ním je BistroMar. Menšie, ale veľmi dobré, na rovnakom koncepte ako okres Floreasca, rybolov s bistrom. A ryba chce namiesto Madame Pogany dohnať aj novootvorenú veľkú taliansku reštauráciu Gabbiano. Pozrime sa, ako dlho mocnosti vydržia ...

Steak je tiež veľmi dobre zastúpený, ako som už povedal. Vacamuuu, samozrejme, obrovský steakhouse, donedávna v tejto oblasti bez konkurencie. Osho sa ale usadil v Agore aj so značkou Dabeef. Menší, štíhlejší, s oveľa menším počtom druhov hovädzieho mäsa, ale z tých mála, ktoré má, sa zdá, že čelí Vacamuuuovi, ak porovnáte sortiment jeden po druhom. Najmä preto, že má tiež o niečo nižšie ceny. A vzadu, oproti Gabbianovi, bola otvorená malá mäsiarska dielňa CAU s potravinami a bistrom, ktorá predáva hovädzie a bravčové mäso zo Španielska, veľmi dobré a za rozumné ceny.

Talianske krídlo je najlepšie číselne zastúpené na námestí Floreasca. Sara v Agore sa javí ako najlepšia zo všetkých cestovín a pizze. Gabbiano a Mozzafiato sú tiež veľké a dobré, ale všeobecne. A malý Maccheroni je dobrý v rade rodinných reštaurácií na Călinescu. A Il Calcio na Floreasca oproti jarnému času je obľúbená talianska reštaurácia, ktorá má tiež svojich zákazníkov. A práve neďaleko Il Calcio sa práve otvorilo bistro s pizzou a cestovinami, so zábavou bývalého bistra MA, ktoré vyzerá veľmi nádejne. Má zaujímavé meno Centocitta.

Sú dvaja Japonci a obaja sú veľmi dobrí. A sushi a všeobecne populárne japonské jedlo. Yoshi je známy predovšetkým svojím sushi, zatiaľ čo Kanpai vareným jedlom, najmä ramenom, s ktorým v tejto kategórii vyhral súťaž Restocracy Top Food a v rokoch 2018 a tento rok.

bistrá

V kategórii bistro najviac vyniká Maison des Chefs z Agory. Najskôr prostredníctvom jedla, s mladou elitnou náladou, v oblasti nových kreatívnych kuchýň. A koncept je zaujímavý, pretože pekárne a potraviny sú spolu. CAVA vľavo oproti Vacamuuu je emancipovanejšia, s modernejším konceptom, tiež dobrá. A napravo, na Zamfirovej studni, v oblasti Gabbiano, je Tasting Room, úspešné bistro s vinárňou. Naľavo opäť, hneď vedľa CAVA, je Avido, zaujímavé malé bistro niektorých dievčat, ktoré varia rovnako ako doma. A v ľavom rohu, ale vzadu, oproti Fish House, je Rue du Pain, francúzske raňajkové bistro a nejaké bežné jedlo na obed. Agorina Popoluška je Paul, jej verzia s pečivom a bistrom, ktorá je najchudobnejšia zo všetkých, a jedlo nie je to, za ktoré sa naozaj chcete vrátiť.

E3 by Entourage, v pravom prednom rohu Floreasca Agora, je najstaršia, práve tam pred začiatkom stavebných prác na Agore. Majú dobrú reštauráciu, ale hlavným lákadlom je zjavne klub, do ktorého sa neskoro večer menia. Má veľký úspech a dobre definovanú, vernú civilizovanú klientelu.

Iní a ďalší

Tiež v tejto oblasti by bolo BiBo, bistro hamburgerov, vzadu, na uliciach. Jarný čas, proletárske rýchle občerstvenie je v Automatickom parku a proletárske jedlo so zvláštnym menom Dobré a všetko na Calea Floreasca, tvárou v tvár Agore. Ja som sa do toho nedostal a myslím si, že to neurobím príliš skoro.

Ale pôjdem v najbližších dňoch do Souku, nad jarným časom, hore, ktorý sa v týchto dňoch otvára a ktorý hovorí moderná libanonská kuchyňa. Som veľmi zvedavý, čo to je ...

Na námestí Floreasca sú tiež niektoré kaviarne. Malý, ale veľmi úspešný je vedľa bývalého, teraz zatvoreného, bistra MA Bistro s názvom Dve minúty. TED je na prízemí veľkej kancelárskej budovy, ktorá mala na prízemí madam Poganyovú, tiež zatvorenú a oproti BistroMar je maličká 5 to Go. Veľmi dobrou a dosť veľkou kaviarňou je tiež C-O Fi Factory, hneď vedľa Tasting Room.

Ak som si nejaký zabudol, ďakujem za pozornosť!