Reštaurácie v Rige

Lotyšská kuchyňa bola založená pod vplyvom litovskej, nemeckej, ruskej, bieloruskej a estónskej kuchyne a brala z nich to najlepšie. Národnú kuchyňu Lotyšska v Rige predstavuje veľké množstvo reštaurácií, kaviarní a bistier, ktoré ponúkajú širokú škálu jedál. Cena večere v rižských reštauráciách je potešujúca, pretože je výrazne nižšia ako v iných európskych metropolách. Vyskúšať môžete napríklad vynikajúce miestne jedlá - skladnusis - koláč z tmavej ražnej múky s náplňou zo zeleniny a vajec alebo koláč so slaninou za prijateľné ceny. V hotelových reštauráciách sa pre Lotyšov často podávajú tradičné „farmárske raňajky“ - zemiak s mäsom, vyprážaný a pečený vo vajci s kyslou smotanou.

Zaujímavé reštaurácie v starom meste Riga

V starom meste sú sústredené reštaurácie, kde je zastúpená pravá lotyšská kuchyňa v Rige. Ich farebné prevedenie doplní dojem jedného z najzaujímavejších pobaltských hlavných miest.

Útulná reštaurácia je neďaleko od radničného námestia Provincie, ktorého interiér je štylizovaný ako skutočná lotyšská dedina. Špecialitou je lotyšská chlebová polievka so šľahačkou, sušeným ovocím a orechmi. Vďaka špeciálnej ponuke - ochutnávkovému menu - si môžete vychutnať miestnu kuchyňu
Rozengrāls je jednou z najautentickejších rižských reštaurácií. Vínna pivnica sa na tomto mieste otvorila už viac ako 800 rokov - a odvtedy od návštevníkov neprišlo nijaké prímerie. Majitelia reštaurácie sa snažili sprostredkovať ducha stredovekej hanzovej antiky: príjemný súmrak, voskové sviečky, dlhé lavice a stoly a objednávky sa podávajú v kamenine.
Keď v reštaurácii Piejūra je, možno si pomyslíte na stenu Morská kajuta; Dojem umocňuje tmavé drevo a morské atribúty. Je tu možnosť porovnať jedlá všetkých troch pobaltských krajín so samostatným degustačným menu. Na tomto mieste stojí za to vyskúšať bravčové veslá v pivnej omáčke, tradičnú polievku zo studenej červenej repy a užavské lotyšské pivo.
Reštaurácia sa nachádza na námestí Livs Zila govs (Modrá krava), ktorej interiér je štylizovaný ako krčma. Reštaurácia je známa pre svoje šťavnaté steaky a rybie pokrmy vyrobené z organických produktov.
The Pie Kristapa Kunga je 2-poschodová reštaurácia, ktorá je považovaná za pravý stredoveký hrad. Ponúka ruskú a európsku kuchyňu, ako aj tradičnú rižskú kuchyňu. Hrozienkové menu - varený sivý hrášok so slaninou a morčacím filé na grile s bobuľovou omáčkou.

Najlepšie reštaurácie v Rige

V Rige je niekoľko reštaurácií, kde je všetko organizované na najvyššej úrovni: dobre vyškolení čašníci, bezchybný servis a samozrejme pestré menu.

Lacné reštaurácie v Rige

Jednou z najobľúbenejších sietí rýchleho a chutného domáceho jedla v Rige je Lido, s lotyšskou kuchyňou a mnohými druhmi lahodných pív. Medzi najlepšie kaviarne v Rige - Dvojitá káva, Ala . The Čierna mágia Balsam Bar podáva najlepšiu kávu v meste s balzamom Riga a glazovanými mandľami a slivkami a ručne vyrábanými hľuzovkami v Balsame. Ceny v takýchto reštauráciách sú veľmi demokratické.