Reumatizmus Správne jesť, menej bolesti

Podľa Ligy proti reumatizmu je správna výživa dôležitou súčasťou terapie na zmiernenie zápalu. Čo jesť s reumou.

jesť

Klinický obraz reumatických chorôb je rôzny, ale bez ohľadu na to, či ide o fibromyalgiu, ankylozujúcu spondylitídu alebo reumatoidnú artritídu: príčinou sú opakujúce sa chronické zápalové záchvaty, ktoré postihujú našu chrbticu alebo kĺby.

Bolesť, opuch a prehriatie - diéta môže pomôcť zmierniť tento zápal. Prof. Olaf Adam, dlhoročný vedúci oddelenia výživovej medicíny na LMU Mníchov, vysvetľuje, ktoré živiny majú zvláštnu úlohu, a poskytuje užitočné výživové tipy:

Všetky odporúčania Rheuma-Liga si môžete prečítať tu.

Protizápalová strava

Rheuma-Liga aj DGE (Nemecká spoločnosť pre výživu) odporúčajú pri zápalových reumatických chorobách zdravú rastlinnú stravu s množstvom zeleniny, ovocia a celozrnných výrobkov.

Ak dôjde k trvale zvýšenej zápalovej reakcii, naše telo ich produkuje viac Zápalové látky, takzvané cytokíny a eikozanoidy. Dobrá vec: Svojou stravou môžeme aspoň čiastočne ovplyvniť to, koľko zápalových látok vzniká v našom metabolizme:

  • The kyselina arachidónová, ktorá sa nachádza iba v živočíšnych tukoch, ako je mäso (omega-6 mastná kyselina) je surovinou pre nepriaznivé eikosanoidy (zápalové látky) - mali by sme ich jesť čo najmenej. Okrem toho: je lepšie používať nízkotučné mlieko.
  • Omega-3 mastné kyseliny z. B. z ľanového oleja a mastných rýb „vytesňuje“ kyselinu arachidónovú - odporúčajú sa najmenej 2 porcie makrely, lososa a sleďa. Používajte tiež pravidelne Repkový a ľanový olej, ktoré sú nielen bohaté na omega-3, ale aj dôležitým zdrojom Vitamín E. sú.

Klinický prínos „dobrých“ omega-3 mastných kyselín sa považuje za istý. Dokonca sa dalo znížiť množstvo protizápalových liekov užívaných každý deň (Galarraga, 2008).

Náš tip: Keď máte kŕmenie Kyselina arachidónová chcete znížiť, uistite sa, že tieto jedlá nie sú vo vašom jedálničku častejšie ako dvakrát týždenne:

  • Bravčová masť (1700 mg/100 g)
  • Bravčová pečeň (870 mg/100 g)
  • Vaječný žĺtok (300 mg/100 g)
  • Pečeňová klobása (230 mg/100 g)
  • Mäso, najmä bravčové, hovädzie, teľacie (53 - 120 mg/100 g)

Existuje reumatická strava?

Napriek úspechu, ktorý sa dá dosiahnuť špeciálnou diétou (alebo diétou), nezabudnite: Nezaobíďte sa bez liekov alebo iba po konzultácii s lekárom.