Rezanček a hrniec z mletého mäsa Lydiasfoodblog
Rýchlejšie Rezanček a hrniec z mletého mäsa je praktický, nezaberie veľa práce a chutí asi každému. O tom, čo ide do prívarku, rozhoduje chuť.
Či už zvyšky predchádzajúceho dňa, čerstvá zelenina, mäso alebo ryby - vašej fantázii sa medze nekladú.
Tento guláš som pripravila z mletého mäsa, zeleniny a malých vidličkových špagiet. Tento rezancový a mletý hovädzí guláš má všetko, čo je potrebné, aby sa stal obľúbeným v rodine.
Pretože deti milujú cestoviny a mleté mäso a rodičia sú radi, keď môžeme svojich najmenších potešiť zeleninou.
Aké prísady potrebujem do hrnca na mleté mäso s cestovinami?
Okrem cestovín a mletého mäsa, ako už názov napovedá, potrebujete aj trochu zeleniny, paradajkového pretlaku, vývaru a crème fraîche. Pridajte trochu soli a korenia a je to. Iba niekoľko jednoduchých surovín a zelenina sú variabilné.
Do guláša môžete pridať napríklad aj hrášok alebo mrkvu.
Ktoré rezance sú vhodné na rýchly hrniec na rezance?
Malé rezance sú ideálne ako vložka a dajú sa uvariť priamo v hrnci.
Ak používate väčšie druhy cestovín, mali by byť predvarené v samostatnom kastróle. Zdravými alternatívami sacharidov k cestovinám a zemiakom sú tiež ryža, olivy alebo pohánka.
Ako pripraviť rezancový hrniec?
Rovnako ako všetky prívarky a polievky, aj hrniec s mletým mäsom s rezancami je veľmi jednoduché, ale chutné jedlo.
Najskôr očistíte a nakrájate zeleninu na dusenie. Potom najskôr v kastróle orestujete mleté mäso a potom pridáte paradajkovú pastu.
Paradajková pasta je krátko pražená a potom odglazovaná zeleninovým vývarom. Potom sa pridajú rezance.
Zeleninu orestujem na panvici, než urobia polievku. Takže zostane svieži a nebude kašovitý.
Zeleninu môžete tiež pridať do polievky bez toho, aby ste ju predtým pražili, a uvarte ju spolu s rezancami. Po krátkej dobe varenia asi 10 minút, podľa druhu cestovín, polievku ochutnajte a prípadne ešte trochu dochuťte.
Nakoniec pridajte trochu crème fraîche a máte absolútne chutný a super jednoduchý guláš na každý deň.
Čo môžete použiť namiesto crème fraîche?
Môžete tiež použiť crème légère. Crème légère má obsah tuku 15-20%, v závislosti od typu alebo značky, a preto je ľahší ako crème fraîche, pretože crème fraîche má obsah tuku 30%. Veľmi chutnou alternatívou je bylinkový krém fraîche. Bylinkový krém fraîche dodáva pokrmu ešte väčšiu príchuť vďaka bylinkám, ktoré obsahuje.
Poznáte už môj recept na chutný sedliacky hrniec s mletým mäsom (klik)? Tiež vynikajúce a ľahké dusenie so zemiakmi a mletým mäsom.
Takže teraz dúfam, že vás baví varenie a jedlo.
Páčia sa vám moje recepty?
Ak ste vyskúšali môj recept, ocenil by som komentár a pár hviezdičiek v hodnotení.
Do poľa pre poznámky nižšie mi pošlite správu a ohodnoťte môj recept.
Je pre mňa veľmi zaujímavé počuť, ako vychádzate s mojimi pokynmi a receptami.
Vyskúšali ste môj recept na rezanček?
Keď ste recept vyskúšali a zdieľali ho na Instagrame ako fotografiu, použite hashtag #lydiasfoodblog.
Som rád, že vidím vaše výtvory.
Zmenili ste niečo na mojom recepte?
Vždy rád od vás dostanem tipy a návrhy.
Zanechajte komentár, aby si každý mohol pozrieť, s akými nápadmi ste prišli .
Chcete vidieť viac receptov a nápadov odo mňa?
. potom ma sledujte na Pintereste a Instagrame.
Dúfam, že sa vám môj blog bude páčiť,