Rheuma-Ampel - PDFePUB Kúpte si e-knihy s e-knihami Výživa - recepty a príručky
| Sven-David Müller |
| Triáda |
| 2015 |
| 126 strán |
| 9783830484370 |
| PDF/ePUB |
| Vodoznak/DRM |
| PC/MAC/eReader/Tablet |
| 9,99 EUR |
Sven-David Müller vedie Centrum pre výživovú komunikáciu a zdravotnú žurnalistiku (ZEK) v Berlíne. Je známy ako odborník na stravu a výživu v nemecky hovoriacich krajinách prostredníctvom svojich kníh - deviatich iba v spoločnosti TRIAS -, prednášok a seminárov.
Kúpiť tu:
Vodorovné karty
Semafor na reumu vám pomôže zostaviť optimálnu stravu - zabráni tak zápalu a nepohodliu!
Tabuľka semaforov obsahuje hodnoty pre kilokalórie, puríny, kyselinu arachidónovú a omega-3 mastné kyseliny, ako aj pre protizápalový faktor. Skladá sa z hodnôt pre vitamín E a zinok. Obidve látky majú veľký význam ako antioxidačné a protizápalové látky pri reumatickej strave.
V zásade by sa malo jesť čo najviac produktov, ktoré používajú zelený index ▲ na signalizáciu: »To je dobré pre mňa a moje zdravie a pomáha v boji proti reumatizmu.« Žltá ▶ znamená »OK - nič sa nestane«, zatiaľ čo červená ▼ znamená: » Nie je to dobré pre vás, vaše zdravie a v boji proti reumatizmu. “Ale nebojte sa - červená bodka znamená pozornosť, nie zákaz. Vyvážte červené bodky s potravinami so zelenými a žltými bodkami. Ak trpíte reumou, mali by ste si tiež vyberať jedlá bez alebo s čo najmenším obsahom kyseliny arachidónovej a zabezpečiť si dostatočné množstvo omega-3 mastných kyselín. Ak máte hyperurikémiu, musíte venovať osobitnú pozornosť obsahu purínov v potravinách. Uprednostňujte potraviny, ktoré sú zadarmo a majú nízky obsah purínov, a vyhýbajte sa potravinám, ktoré sú na purín bohaté. Potravina sa považuje za nízko purínovú, ak obsahuje až 10 miligramov purínu na 100 gramov, potraviny s obsahom purínu vyšším ako 50 miligramov na 100 gramov majú vysoký obsah purínu.
Upozornenie: Informácie o hotových výrobkoch sa môžu líšiť v závislosti od výrobcu. Základom všetkých hodnôt je federálny potravinový kľúč (BLS). BLS je oficiálny výživový stôl pre Spolkovú republiku Nemecko. Jednoznačne prevyšuje iné tabuľky a je vedecky podložený. V zásade používajte iba jednu výživovú tabuľku. Nemá zmysel porovnávať tabuľky alebo dokonca hľadať najlepšie výsledky z každej tabuľky. V opačnom prípade nebudete môcť dodržiavať účinnú diétu reumatizmu.