Ríbezle Malé bobule, veľký vplyv - VHODNÉ PRE ZÁBAVU
Čierne ríbezle sú zabijakom tukov a zároveň super ovocím. Vaše antokyány zabezpečujú optimálnu regeneráciu a dávajú vám opäť zabrať.
3 x chutné recepty s čiernym super ovocím
Ak sa chcete prihlásiť, urobte si málokedy - to platí aj pre čierne ríbezle:
Temnú zázračnú sféru si môžeme vychutnať až dva mesiace v roku: júl a august!
Teraz je pekný a kyprý a plný vitamínov a antioxidantov. Dôvod predovšetkým na to, aby si športovci tentokrát skutočne pochutnali! Pravdaže, na prvý pohľad ani nevidíte, čo všetko v nich tmavé bobule majú. Vizuálne nedokážu držať krok so svojimi červeno-bielymi príbuznými - ale práve to z nich robí superpotravinu!
Ríbezle sú protizápalové!
Za čiernofialové sfarbenie sú zodpovedné takzvané antokyány: ide o sekundárne rastlinné látky, ktoré majú množstvo pozitívnych vlastností. Mali by teda chrániť pred kardiovaskulárnymi chorobami a rakovinou. Antokyány majú tiež protizápalový účinok a môžu bojovať proti látkam poškodzujúcim bunky. To ich robí tak cennými pre športovcov - podporuje nielen regeneráciu, ale chráni aj pred boľavými svalmi a nenávideným spomalením tréningu. Preto by vo vašom ďalšom smoothie po tréningu nemali chýbať fitness bobule!
Bohatý na vitamín C.
Ale aj pokiaľ ide o obranné vitamíny, nikto nemôže oklamať fialové ovocie:
Ich obsah vitamínu C zďaleka tromfne všetky ostatné miestne plody!
- a ani exotické druhy ako kivi alebo papája nestíhajú. Vitamín C z bobúľ chráni naše bunky pred voľnými radikálmi, posilňuje náš imunitný systém a robí nás fit pre ďalšiu súťaž.
- Ale môže to byť ešte športovejšie: Vaše železo podporuje transport kyslíka v krvi a draslík, vápnik a horčík tiež poskytujú rýchlu energiu a zvyšujú náš výkon.
Čo je také zdravé, nemôže chutiť dobre - je to tak? Ach áno: Na rozdiel od svojich červených súrodencov má čierne ríbezle koláčovú chuť, ale svojou vôňou sa hodí k sladkým dezertom, ale aj k výdatným mäsovým jedlám. Nápady na vynikajúce recepty nájdete v našej obrazovej galérii - a môže prísť ďalšia súťaž!
Ríbezle ako zabijak tukov
Ale nie dosť: čierna ríbezľa je skutočným zabijakom tukov. Energické bobule sú skutočné elektrárne so svojimi 189 miligramami zoštíhľujúceho vitamínu C na 100 gramov s iba 42 kalóriami. Bez vitamínu C nemôže telo produkovať noradrenalín. Táto posolská látka pomáha rozpúšťať tuk z tukových buniek, aby sa k nim organizmus dostal ľahšie. Vitamín C tiež riadi produkciu L-karnitínu, ktorý je potrebný pre svaly na spaľovanie tukov. Kalorické minerály horčík, draslík a železo tiež topia tuk: Horčík má pozitívny vplyv na spaľovanie tukov a pri dostatočnom príjme zaručuje optimálne spaľovanie tukov.
Ríbezle vás tiež poriadne zasýtia, a preto sú dokonalým doplnkom k diétam: Vďaka vysokému obsahu vlákniny sú lahodné bobule tráviace a majú nízky glykemický index. Hladina inzulínu je iba slabá a ukladanie tuku je potlačené. Vysoký obsah kyselín aktivujúcich metabolizmus završuje schopnosť kalórií zabíjať guľaté ovocie, ktoré sa rýchlo stane obľúbeným ovocím tých, ktorí chcú schudnúť.
Najlepšie fakty o čiernom ríbezle
- Ríbezle máme od konca júna do augusta
- vysoko v Vitamín C, antokyány a ďalšie protizápalové látky
- trvanlivosť v chladničke nie dlhšie ako 2 - 3 dni
- cena od 2 eur za 500 g
- tip Spracujte na džem, čatní alebo sirup