Ricotta, nízkotučné kalórie, údaje o výživovej hodnote, údaje o výrobkoch
Údaje o výrobkoch
analýza
Výživný semafor na 100g
Podiel výhrevnosti
Nutričné hodnoty
| Kalórie | 138 kcal |
| Kalorická hodnota | 578 kJ |
| bielkoviny | 11,39 g |
| sacharidy | 5,14 g |
| - z toho cukry | 0,31 g |
| tučný | 7,91 g |
| - z toho: nasýtené mastné kyseliny | 4,93 g |
| - z toho mononenasýtené | 2,31 g |
| - z toho polynenasýtené | 0,26 g |
| Vlákno | 0 g |
| alkoholu | 0 g |
| kofeín | 0 mg |
| cholesterolu | 31 mg |
| Obsah vody | 74% |
| soľ | 0,251 g |
| sodík | 0,099 g |
Produkt: Rôznorodé - ricotta, s nízkym obsahom tuku
| Vitamín A | 0,105 | mg |
| Vitamín B1 | 0,021 | mg |
| Vitamín B2 | 0,185 | mg |
| Vitamín B3 | 0,078 | mg |
| Vitamín B5 | 0,242 | mg |
| Vitamín B6 | 0,02 | mg |
| Vitamín B9 | - | mg |
| Vitamín B12 | - | mg |
| vitamín C | - | mg |
| Vitamín D | 6. | mg |
| Vitamín E. | 0,07 | mg |
| Vitamín H. | - | mg |
| Vitamín K | 0,001 | mg |
| chlór | - | mg |
| chróm | - | mg |
| Vápnik | 272 | mg |
| železo | 0,44 | mg |
| Múka | - | mg |
| jód | - | mg |
| draslík | 125 | mg |
| meď | 0,034 | mg |
| horčík | 15 | mg |
| mangán | 0,01 | mg |
| fosfor | 183 | mg |
| síra | - | mg |
| selén | 0,017 | mg |
| zinok | 1.34 | mg |
popis
Ricotta, s nízkym obsahom tuku od výrobcu Diverse 138 kcal (kalórie/kilokalórie) na 100g. To zodpovedá výhrevnosti 578 kJ (KiloJoule). Produkt je zaradený do skupiny syrových potravín.
Nutričné hodnoty dosahujú 100 g 11,39 g bielkovín, 5,14 g sacharidov a 7,91 g tuku. Z 5,14 g sacharidov je 0,31 g cukru. 7,91 g tuku je 4,93 g nasýtených mastných kyselín, ktoré sú stabilnejšie ako nenasýtené tuky. 2,31 g obsahu tuku sú jednoducho nasýtené mastné kyseliny. Násobené nasýtené mastné kyseliny sú 0,26 g na 100 g.
Soľ má podiel 0,251 g na 100 g, čo zodpovedá 0,099 g sodíka. Hodnota obsahu vlákniny nie je uvedená. 74% hmotnosti tvorí voda, ktorá sama o sebe nemá žiadnu výhrevnosť.
Výživový semafor pomáha ľahšie klasifikovať jedlo na základe výživových hodnôt. Podľa výživového semaforu je jedlo v strednom rozmedzí s 7,91 g tuku. Alokácia nasýtených mastných kyselín klesá na 4,93 g v žltej oblasti, čo predstavuje stredný podiel. S obsahom 0,31 g by mal byť obsah cukru v ricotte nastavený na nízku hodnotu podľa smerných hodnôt výživového semaforu. Podiel soli je nízky.
Produkt obsahuje dôležité vitamíny, ktoré sú známe aj ako mikroživiny. Uvádza sa tu 9 vitamínov A, B1, B2, B3, B5, B6, D, E a K. V nutričných informáciách však často nie sú obsiahnuté všetky vitamíny. Zvyčajne iba vtedy, ak sú hodnoty významné. V tejto potravine je obsiahnutých 9 minerálov vápnik, železo, draslík, meď, horčík, mangán, fosfor, selén a zinok.
Výživové hodnoty inej odrody a plnotučnej príchute Diverse Ricotta sú uložené s nutričnými informáciami.
Výrobca Diverse zadal celkom 124 potravín s údajmi o výživových hodnotách.
S týmto jedlom nebolo vytvorené jedlo.
Potravinársku ricottu s nízkym obsahom tuku zaregistroval Bauer 26. septembra 2018.