Rigatoni s paradajkovou omáčkou recept

Celkový čas 30 minút

rigatoni

  • Energia 672 kcal
  • Bielkoviny 25,5 g
  • Tuk 17,1 g
  • Sacharidy 97,6 g

Suroviny na 4 porcie

príprava

Olúpte cesnak a nakrájajte na tenké plátky. Rozpálime olej a potíme v ňom cesnak. Pridáme paradajkovú pastu a pražíme. Pridajte paradajky a trochu roztlačte. Dochutíme soľou, korením, chilli, balzamikovým octom a cukrom. Omáčku necháme dusiť asi 15 minút.

Cestoviny uvarte podľa pokynov na obale vo vriacej osolenej vode do al dente. Medzitým si umyjeme bazalku, pretrepeme do sucha a nasekáme. Nakrájajte parmezán na plátky.

Cestoviny podávajte s paradajkovou omáčkou a posypte bazalkou a parmezánom.

Nutričné ​​hodnoty na porciu

Zodpovedá priemernej dennej potrebe pre ženy a mužov podľa referenčných hodnôt D-A-CH.

Pre obzvlášť jemnú chuť pokvapkajte cestoviny trochou dobrého olivového oleja.