Riziká a šance trendovej diéty na Dukanovu diétu - SAT
Hneď ako dorazí do Hollywoodu, vlna zvaná Dukanova diéta sa rozleje na miesta, kde o stravovacom pláne na chudnutie nikto nepočul. Tu sa dozviete, o čo ide.
Dukanova diéta pod kontrolou
Myšlienka Dukanovej diéty
Kate Middleton, Gisèle Bündchen a ďalšie krásky celebrít to už vyskúšali: Dukanova diéta. Chudnutie po tehotenstve zjavne s konceptom dobre fungovalo, pretože vysnívané telo bolo krátko po pôrode späť. Pojem Dukanovej diéty sa dá ľahko zhrnúť: nízky príjem kalórií, takmer žiadne sacharidy a tuky, ale každodenné cvičenie. Okrem toho sa veľa vo výžive točí okolo rozumného používania bielkovín na chudnutie.
Táto myšlienka nie je nová, ale plán výživy je stále osobitý. Ukážeme vám, v čom sa Dukanova diéta líši od iných metód chudnutia.
Proteín je kľúčom k chudnutiu
Stačí si ho vyzliecť - tak to funguje!
Proteínová diéta - rýchle chudnutie a chutné recepty na bielkoviny
Za stravou, ktorú vyvinul Pierre Dukan, stojí myšlienka, že bielkoviny sú ťažko stráviteľné, a preto sa budete cítiť dlhšie sýti. Nedostatok príjmu tukov spôsobuje nedostatok energie v tele. Výsledkom je, že existujúce tukové zásoby sú napadnuté a prevedené na energiu. Takto by mali kilá klesnúť bez toho, aby ste museli počítať kalórie.
Ak dodržiavate Dukanovu diétu, musíte sa do značnej miery vzdať tukov a sacharidov a namiesto toho prejsť na iné potraviny. Jeden by mal predovšetkým jesť chudé mäso a vypiť dva litre vody denne. Výživový plán Dukan umožňuje aj iné nekalorické nápoje, napríklad bylinkový čaj. Príjem tekutín je obzvlášť dôležitý, aby sa zabránilo ukladaniu škodlivých produktov látkovej výmeny v tele.
Štyri fázy Dukanovej diéty
Dukanova diéta je založená na celoživotnom dodržiavaní výživových pokynov. Cieľom je preto úplná zmena stravovania, ktorá by mala platiť minimálne jeden deň v týždni. K tomuto bodu je však dlhá cesta. Strava sa dá rozdeliť do štyroch fáz.
1. Fáza útoku
Fáza útoku by mala trvať najmenej jeden deň a nie viac ako desať dní. Jeho cieľom je zhodiť prebytočné kilá v krátkom čase. Nízkotučné jedlá bohaté na bielkoviny sú nevyhnutnosťou - k dispozícii je celkovo 70 potravín, vrátane chudého mäsa, rýb, odstredených mliečnych výrobkov, vajec a niektorých ovsených otrúb. Okrem toho druhého tu platí: všetko, čo môžete jesť. Ovocie, zelenina, tučné a sladké jedlá sú však tabu. Denné cvičenie je tiež nevyhnutné v prvej fáze. Vynálezca Dukanovej diéty odporúča 20 minút chôdze.
2. Fáza posilňovania
Následná fáza posilňovania (plavba) sľubuje jedno kilo chudnutia týždenne - po dobu 100 dní. Diétny plán na chudnutie zahŕňa: striedanie zeleninových a bielkovinových jedál, viac ovsených otrúb a dostatočný príjem tekutín. V tejto fáze však zelenina nie je len zelenina: v ponuke nie je napríklad avokádo, zemiaky, kukurica, fazuľa a šošovica. Den končí 30 minút cvičením.
3. Fáza stabilizácie
Po cestovnej fáze nasleduje stabilizačná fáza (konsolidácia). Všetky potraviny z prvých dvoch fáz sú teraz povolené. Do diéty na chudnutie môžete zahrnúť aj hrsť nízkokalorického ovocia, nejaké celozrnné pečivo a tvrdý syr. Sú možné výnimky: napríklad výrobky z tvrdej pšenice alebo bohaté koláče dvakrát týždenne. V tretej fáze Dukanovej diéty sa stále odporúčajú dve polievkové lyžice ovsených otrúb a dostatok vody denne. Vydržte, kým nedosiahnete svoju ideálnu váhu. Ako sprievodca: Ak sa chcete vyhnúť jojo efektu, nemali by ste za desať dní schudnúť viac ako kilogram.
4. Fáza údržby
Takzvaná udržiavacia fáza završuje stravu a mala by sa udržiavať dlhodobo, aby sa zabezpečila stabilizácia hmotnosti. Platia tu tieto pravidlá: Môžete jesť normálne šesť dní v týždni, ale výživa jednej fázy je povinná jeden deň. Plus ovsené otruby denne a 20 minút chôdze.
Stačí si ho vyzliecť - tak to funguje!
Diétne raňajky: recepty na štíhlu líniu
Riziká Dukanovej diéty
Dukanova diéta nie je vhodná pre každého, pretože zmena stravovania má na organizmus drastické účinky. Ľudia, ktorí trpia napríklad poškodením obličiek alebo pečene, by mali mať kvôli chudnutiu ruky preč od diéty kvôli chudnutiu, pretože tieto zaťažujú orgány. Diéta môže tiež poškodiť pacientov s dnou.
Dukanova diéta môže byť nebezpečná aj pre zdravých ľudí, pretože v prvých fázach chýbajú dôležité vitamíny v podobe ovocia a zeleniny. Odborníci na výživu preto neodporúčajú robiť to. Z hľadiska vhodnosti na každodenné použitie nemôže skóre ani strava, pretože je v rozpore s prirodzenými stravovacími návykmi väčšiny ľudí. Ak chcete zdravo schudnúť, ľahko nájdete metódu chudnutia, ktorá sa ľahšie realizuje a nezabezpečuje tak nevyváženú stravu ako Dukanova diéta.