Riziká spotreby pitnej vody
Bezpečnosť a kvalita vody sú nevyhnutné pre vývoj ľudského druhu, pitná voda je nevyhnutná pre prežitie. Poskytovanie prístupu k pitnej vode je jedným z najúčinnejších nástrojov na podporu zdravia. Svetová zdravotnícka organizácia vedie globálne úsilie v prevencii prenosu chorôb konzumáciou pitnej vody a spolu s vládami krajín a príslušných inštitúcií podporuje účinné postupy na znižovanie rizík kontaminácie vody. (1)
Dodávka pitnej vody je nevyhnutná na zníženie chorôb a zlepšenie celkového zdravia spoločenstiev. Podľa odhadov WHO sa takmer dve tretiny úmrtí na hnačkové ochorenia pripisujú pitnej vode, nehygienickým splaškom a nesprávnej úprave vody. Ročne je viac ako pol milióna úmrtí zapríčinených nedostatkom pitnej vody, pričom väčšina úmrtí je v chudobnejších regiónoch Ázie a Afriky. Celosvetovo asi dve miliardy ľudí používajú neupravené alebo kontaminované zdroje pitnej vody. V zaostalých aj rozvojových krajinách je väčšina hlásených úmrtí detí mladších ako 5 rokov spojená s hnačkami a konzumáciou pitnej vody. Čistenie a bezpečné skladovanie pitnej vody by mohlo zlepšiť kvalitu vody, čo by viedlo k drastickému zníženiu počtu úmrtí. (1) (2)
Pitná voda ovplyvňuje nielen telo, ak sa konzumuje priamo, ale aj keď sa používa na varenie, čistenie jedál alebo kuchynského náradia. Spotreba pitnej vody alebo konzumácia potravín, ktoré prišli do styku s kontaminovanou vodou, môžu mať nepriaznivé účinky na zdravie, vrátane gastrointestinálnych chorôb, reprodukčných problémov a neurologických porúch. Bábätká a deti do troch rokov, tehotné ženy, starí ľudia a ľudia, ktorých imunitný systém je narušený kvôli AIDS, chemoterapii alebo transplantovaným liekom, môžu byť obzvlášť náchylné na choroby požitím kontaminovanej vody. (2. 3)
Mikrobiologická kontaminácia vírusmi, baktériami alebo parazitmi (ako Salmonella, Giardia, Shigella, Campylobacter alebo E. coli), ktoré nie sú viditeľné voľným okom, ale môžu sa vyskytovať v čistej vode, sú hlavným zdravotným rizikom pri pití vody z kontaminovaných zdrojov. Gastroenteritída, vírusová hepatitída, brušný týfus a cholera sú hlavnými stavmi spôsobenými pitnou vodou. Chemická kontaminácia, aj keď je to menej časté a súvisí to s priemyselným alebo ťažobným prostredím, môže to byť pre ľudské telo oveľa nebezpečnejšie. Chemická kontaminácia je obzvlášť prítomná v rozvojových krajinách, hlavne vo vidieckych oblastiach. Chemické kontaminanty môžu pochádzať z poľnohospodárskych chemikálií, pesticídov, zvyškov chemikálií z dažďovej vody, farieb atď. Kontaminácia dusičnanmi, spojená s akútnou detskou methemoglobinémiou (akútna intoxikácia dusičnanmi), predstavuje v niektorých vidieckych oblastiach Rumunska problém. Väčšina prípadov akútnej otravy dusičnanmi sa zaznamenáva u novorodenca, hoci sa tento stav môže vyskytnúť v akomkoľvek veku. Voda zo studne je hlavným zdrojom kontaminácie dusičnanmi. (4)