Riziko otravy pre deti Držte sa ďalej od bylinného čaju

Súčasné analýzy naznačujú, že veľa bylinných čajov dostupných na trhu je zjavne kontaminovaných toxínmi. Zvláštne nebezpečenstvo hrozí pre deti a tehotné ženy.

Nemecký spolkový úrad pre hodnotenie rizík uskutočnil štúdiu o alkaloidoch v bylinkových čajoch so zameraním na málo skúmanú skupinu pyrolizidínových alkaloidov. Tieto látky sa neobjavujú v samotných čajových bylinách, ale kontamináciou vstupujú do čajových prípravkov. Môžu spôsobiť poškodenie pečene, mať karcinogénne účinky a je podozrenie, že poškodzujú genetickú výbavu.

Nemeckí vedci skúmali 221 typických druhov čaju (a čajových liekov) dostupných na trhu: medzi vzorkami bol detský feniklový čaj, feniklový čaj, harmančekový čaj, bylinkový čaj, čaj z mäty piepornej, čaj zo žihľavy a čaj z citrónového balzamu. Čierny čaj, zelený čaj alebo káva neboli súčasťou štúdie. Výsledok vytriezvenia: takmer všetky druhy testovaného čaju sú kontaminované. Autori štúdie však neprezradili, ktorých odrôd alebo výrobcov sa to dotklo.

Smrteľné vo veľkých dávkach.

Aj keď výsledky nie sú reprezentatívne pre všetky druhy čaju na trhu, toxikológovia odporúčajú tehotným ženám a malým deťom dočasne nekonzumovať čaj. „Kým sa to nevyjasní, povedal by som: v súčasnosti žiadny čaj,“ hovorí Dr. Helmut Wiedenfeld, farmakológ na univerzite v Bonne. Pretože skúmané rastliny nie sú biologicky schopné tvoriť pyrolizidínové alkaloidy, toxíny sa do čajových prípravkov museli dostať kontamináciou.

Tehotenský kalendár je informovaný týždeň čo týždeň

Rôzne sušené rastliny sú mechanicky zbierané a predávané tonou na svetovom trhu. Prakticky neexistuje žiadna kontrola nad tým, či sa do čaju počas tohto zberu dostanú veľmi jedovaté slnovraty alebo motýle. V 80. a 90. rokoch došlo v Ázii k tisíckam úmrtí v dôsledku prepravy pšenice kontaminovanej slnovratmi (heliotropium). Naposledy v Nemecku v roku 2001 bolo mŕtvo narodené spojené s predávkovaním pyrolizidínových alkaloidov v strave matky.

. a chronicky toxický v menších dávkach

Ako všade, aj tu platí to isté: dávka robí jed. Aj keď veľké dávky môžu byť vysoko toxické, malé množstvá sú bezpečné pre dospelých. Problémom pyrolizidínových alkaloidov je ich chronická toxicita. Príznaky otravy sa neobjavia okamžite, ale ich nepretržité užívanie zvyšuje riziko poškodenia pečene, ciev a rakoviny. Odborníkov znepokojuje práve výskyt týchto toxínov v detskom feniklovom čaji, pretože batoľa často vysáva čajovú fľašu celý deň. Nie je dôvod na paniku: Dospelí môžu naďalej piť bylinkový čaj s pokojom, pokiaľ sa kombinuje s inými nápojmi. Pokiaľ ide o deti, odborník Wiedenfeld hovorí jasnou rečou: "Na základe údajov by som nedával batoľaťu žiadny čaj. Riziko sa nedá predvídať."

Legendárne účinné látky

Mnoho rastlín obsahuje látky, ktoré sa vo všetkých kultúrach vždy používali na liečivé účely a ako luxusný tovar. Káva, čaje ako maté, zelený čaj a bylinné zmesi, ako aj výťažky z harmančeka a pomarančovej kôry obsahujú veľké množstvo účinných látok. Tieto takzvané sekundárne fytonutrienty produkujú rastliny. Na jednej strane vylučovať škodlivé látky, na druhej strane chrániť sa pred predátormi: jedovaté rastliny odrádzajú chamtivých bylinožravcov - napríklad motýle s pyrolizidínovými alkaloidmi.

Ľudia sa naučili využívať tieto niekedy toxické látky. Ich analgetické, stimulačné alebo protizápalové účinky sú legendárne. Väčšina z týchto látok (alebo extraktov) bola a tiež sa používa na lekárske účely. Známe príklady sú kokaín, kofeín, morfín, nikotín a teobromín.

Aké sú najzdravšie druhy čaju? Zistite vo videu nižšie!

Neustále informujte o bulletine z netdoktor.at

Redakčné úpravy:
Philip Pfleger

Aktualizované dňa: 16.7.2013 | 15:40

Wiedenfeld: „Toxicita pyrolizidínových alkaloidov - vážny zdravotný problém“ v MÜSBED 2011; 1 (2): 79-87

Rasenack a kol .: Venookluzívna choroba plodu spôsobená pyrrolizidínovými alkaloidmi potravinového pôvodu “, Fetal Diagn Ther 2003; 18: 223-225.

Viac článkov na túto tému

Diéta v tehotenstve

Budúce matky by mali zabezpečiť vyváženú a zdravú stravu. Prečítajte si všetko o tejto téme tu.

Prírastok hmotnosti počas tehotenstva

Počas tehotenstva majú ženy zvýšenú potrebu kalórií. Napriek tomu by nemala jesť dvakrát toľko.

Tehotná: Správne sa stravujte pri nevoľnosti

Odborníčka na výživu a štýl Mag. Ingeborg Hanreich vysvetľuje, ako môže zdravá výživa pomôcť proti nevoľnosti počas tehotenstva

COVID-19/Corona: fakty, čísla prípadov a všetko ostatné
Otvorené pozície na netdoktore
Mediálne údaje a cenník
„Hautsache“ - nový špeciálny časopis
„Zelenina“ - nový špeciálny časopis
Podmienky (VOP)
To bol veľtrh zdravia od netdoktor.at: „Future of Medicine“ prilákal viac ako 3 000 návštevníkov
1. dolnorakúsky deň zdravia „netdoktor.at“ s rakovinou a ja
Náš nový časopis je tu! „Prvý rok dieťaťa“
Tematický časopis: alergie a intolerancie
deň zdravia netdoktor.at „Ja a môj močový mechúr“
deň zdravia netdoktor.at „Môj mozog a ja“ - úplný úspech!
Špeciálny časopis: Liečte sa prirodzene
Pokyny pre reklamu
odtlačok
Kontakt
S „čakačkou“ na rádiológa rýchlejšie
healthtrends.com
súkromia
Všeobecné podmienky používania (VOP)
Cena netdoktora za zdravie mesta Viedeň
Aplikácia adresára lekára netdoktor je tu!
Nový lekársky riaditeľ spoločnosti netdoktor
Zverejnenie financovania
Služba widget netdoktor
Stlačte
Podporné skupiny
Domovy dôchodcov
Sanitky
Poradenské centrá
Nastavenia súborov cookie

Dodržiavame štandard HONcode pre dôveryhodné informácie o zdraví Prejsť na certifikát

Obsah netdoktor je určený len na informačné účely. Informácie na tejto webovej stránke sa za žiadnych okolností nesmú považovať za náhradu odborného poradenstva alebo liečby vyškolenými lekármi. Obsah súboru netdoktor.at sa nemôže použiť na nezávislé stanovenie diagnózy, začatie alebo ukončenie liečby.

Dokumenty obsiahnuté na tejto webovej stránke sú poskytované iba na informačné účely. Tento materiál v žiadnom prípade nenahrádza odbornú lekársku starostlivosť alebo starostlivosť kvalifikovaným lekárom. Materiály na tejto webovej stránke nemôžu a nemali by byť použité ako základ pre diagnostiku alebo výber liečby.