Rosa Griesskoch - Fit; Šťasný

Milujem recepty, ktoré sú urobené za pár minút, chutia dobre a stále majú trochu wow faktor! Keď sme nedávno vytlačili tento recept pre tehotnú učiteľku môjho syna a pekne ho ozdobili (deti pre nich vytvorili kuchársku knihu s ich obľúbenými jedlami), napadlo mi, prečo som sa s vami o ňu ešte nepodelila. Moje deti považujú prípravu krupice za veľmi chutnú samú o sebe a vždy sa snažím zvýšiť výživovú hodnotu. Medzitým máme dokonca „kuchárku pre mamu špeciálnu krupicu“, to ti ukážem nabudúce. Dnes som si zapísala recept na ružovú krupicovú kuchárku, ktorá je nielen pekne zafarbená malinami, ale aj naplnená vitamínmi:

odstavíme sporáka

Ružová krupica

Suroviny na 2 porcie

500ml mlieka
1 ČL masla
1 štipku soli
80g pšeničnej krupice
200 g malín (čerstvé alebo mrazené)
Voliteľne 1-2 lyžice medu

Príprava:

  • Mlieko, maslo, maliny a soľ privedieme do hrnca k varu.
  • Kastról odstavíme zo sporáka a za stáleho miešania prisypeme krupicu.
  • Opäť privedieme k varu, odstavíme zo sporáka a zakryjeme a necháme asi 5 minút máčať.
  • Ak sa na sladenie stále používa med, zamiešajte ho, až keď je krupicový hrniec trochu vychladnutý (aby sa zachovali cenné živiny).

Samozrejme, namiesto malín môžete použiť aj iné bobule, u jahôd zostane farba ružová. Ak naopak použijete čučoriedky alebo černice, bude mať viac modrej/fialovej farby. Samozrejme, zmes oboch vyzerá obzvlášť dobre. Polovica z nich sa varí v samostatných hrncoch a farebné zmesi sa potom podávajú v plytkých miskách.

Som šťastná, ak mi ukážete fotografie vašej farebnej krupicovej kuchárky ! Buď e-mailom alebo na sociálnych sieťach - najlepšie je okamžite uverejniť príspevok na Instagrame a prepojiť ma s @fitgluecklich, aby som to okamžite videl. Bavte sa snažením!