Rosemary - výhody, vlastnosti a spôsoby použitia Sam-Distribution

Rozmarín - výhody, vlastnosti a použitie

Rozmarín je rastlina, ktorá patrí do čeľade Lamiaceae, rovnako ako mnoho iných bylín, ako je oregano, tymián, bazalka a levanduľa, ktoré sa používajú pri varení pre svoje aromatické vlastnosti, ale aj v medicíne kvôli svojim priaznivým účinkom na ľudský organizmus.

Rastlina rastie dobre v pôde aj v kvetináčoch a nepotrebuje osobitnú starostlivosť. Terapeutické schopnosti tohto prírodného korenia súvisia hlavne so stimuláciou mozgovej činnosti a pamäti. Rozmarín je v skutočnosti jedným z najdôležitejších korení v boji proti starnutiu a mnohým ďalším aspektom starnutia.

Rozmarín patrí do tej istej rodiny ako mäta, oregano, tymian, bazalka a levanduľa a bol dlho považovaný za riešenie mnohých chorôb a ako už bolo spomenuté, najmä proti starnutiu.

Rastlina obsahuje zlúčeniny, ktoré stimulujú mozog, zlepšujú náladu a pamäť, zvyšujú prietok krvi, posilňujú imunitný systém a pomáhajú tráveniu. Silné protizápalové látky v rozmaríne sú schopné zmierniť bolesť, detoxikovať organizmus a urobiť pleť mladšou. Hovorí sa tiež, že úžasná aróma zmierňuje stres a úzkosť.

Látka známa ako kyselina karnozová alebo CA údajne chráni pred mŕtvicami a inými neurodegeneratívnymi chorobami, ako je Alzheimerova choroba a starnutie mozgu. Kyselina karnozová je preto obzvlášť užitočná proti neurodegenerácii vyvolanej beta-amyloidmi v hipokampe, čo je jeden z najdôležitejších faktorov vzniku Alzheimerovej choroby.

Nutričné hodnoty a vlastnosti rozmarínu

Rozmarín má veľa vlastností, ako som už uviedol, je bohatý na éterické oleje, flavonoidy, fenolové kyseliny, triesloviny a živice. 100 g rozmarínu navyše poskytuje približne 131 kalórií (56,4% sacharidov, 6,2% bielkovín, 37,4% tuku).

Vzhľadom na nutričné hodnoty 100 g rozmarínu poskytuje:

Bielkoviny: 3,31 g
Tuk: 5,86 g
Vláknina: 14,1 g
Vápnik: 317mg
Železo: 6,65 mg
Horčík: 91 mg
Fosfor: 66 mg
Draslík: 668mg
Sodík: 26mg

Výhody rozmarínu

rozmarín nás pomáha proti stresu a bolesť kĺbov. Medzi jeho výhody: je to dobrý stimul v prípade asténia a všeobecná slabosť, pre odbúravanie stresu, z fyzické preťaženie a intelektuálne. Má antiseptické vlastnosti, má dobrý vplyv na chrípku a horúčku, upokojuje dýchací systém v prípade astma a kašel. Pôsobí na tráviaci systém: je to kolagén (uľahčuje tvorbu žlče), žalúdok (uľahčuje trávenie), karminatívny prostriedok (napomáha peristaltickým pohybom). Nakoniec má dobrý účinok aj na kostný systém, ako antireumatikum (ako infúzia aj ako odvar).

Zabraňuje vypadávaniu vlasov a prebytku subumu
Rozmarín sa široko používa na starostlivosť o pokožku a vlasy, najmä kvôli svojej schopnosti normalizovať produkciu mazu a čistiť pokožku hlavy, čo pomáha v boji proti lupinám a pupienkom a v prevencii proti vypadávaniu vlasov.

Pre aktiváciu obehu
Okrem toho sa hovorí, že rozmarín má aktivačný a povzbudzujúci účinok na obehový systém, a preto sa používa aj pri problémoch s krvným obehom. Aj keď sa používa vnútorne na plynatosť a tráviace ťažkosti, používa sa hlavne zvonka na podporu obehu.

Na svalové kŕče a bolesti hlavy
Pre svalové kŕče sú prospešné aj obehové účinky. Okrem toho má samotný rozmarín spazmolytické vlastnosti, ktoré môžu byť užitočné pri svalových kŕčoch. Môže tiež pomôcť zmierniť bolesti kĺbov a svalov, pretože má tiež vlastnosti tlmiace bolesť. V minulosti sa používal ako prostriedok na tlmenie bolesti hlavy.

Na zápal kože
Rozmarínový olej má antibakteriálne a antivírusové vlastnosti, a preto ho možno použiť aj pri zápaloch kože a slizníc. Liečivá rastlina sa tu používa vo forme obkladov. Môže pomôcť pri hojení rán a môže byť účinný proti herpes vírusom. Rozmarín má tiež antioxidačné vlastnosti. To znamená, že rastlina môže chrániť aj pred takzvanými voľnými radikálmi, ktoré napádajú a poškodzujú vlastné bunky tela.

Tu je niekoľko ďalších tipov, ako používať rozmarín vo vašej strave:

Čerstvý alebo sušený rozmarín je vynikajúci do marinád a omáčok. Hodí sa k rybám, kuraciemu mäsu, zelenine alebo šalátom. Veľmi chutný je aj rozmarínový čaj. Na jeho prípravu pridajte lyžičku sušeného rozmarínu do šálky horúcej vody, nechajte ju pôsobiť 15 minút, potom pridajte kvapku citrónu a trochu medu. Pred pitím rozmarín preceďte.
K raňajkám sa výborne hodí napríklad rozmarín.
Ak nemáte radi rozmarín, rastlina je k dispozícii aj vo forme kapsúl. Môžete užiť dve 400 mg kapsuly trikrát denne.

kontraindikácie

Vysoké dávky môžu spôsobiť podráždenie žalúdka a čriev a mierny zápal žalúdka. Okrem toho by sa rozmarínový éterický olej nemal používať neriedený priamo na pokožku, aby nedošlo k podráždeniu.
Ak ste však tehotná, máte vysoký krvný tlak alebo máte epilepsiu, pred užitím rozmarínu sa poraďte so svojím lekárom.