Rovnováha na tanieri - to podstatné
Zostatok na tanieri
Ľudia si začali čoraz viac uvedomovať a zaujímať sa o prísady, ktoré si vyberajú pre každé jedlo, ale množstvo informácií, ktoré nájdeme online, nemusí vždy predstavovať kvalitu. Sme teda bombardovaní rôznymi článkami a odporúčaniami od ľudí, ktorí by na nás nemali mať zásadný vplyv.
Zdravé a vyvážené stravovanie sa stalo predmetom subjektívnej debaty, a preto si každý z nás utvára názor na to, ako by malo vyzerať denné menu. Ľudia sa snažia nájsť správny životný štýl pre každého, od vegánskeho, vegetariánskeho až po paleo s vysokým obsahom bielkovín.
Vždy chcem zdôrazniť, že namiesto zamerania sa na potraviny, ktoré by mali byť zo stravy vylúčené, by bolo lepšie zamerať sa na množstvo a kvalitu výrobkov, ktoré si každý deň vyberáme. Žijeme s dojmom, že ak budeme jesť menej, budeme chudnúť, ale nezáleží iba na množstve, ale aj kvalite jedla. Väčšinou záleží na tom, aby sme jedli málo a mali nedostatok kalórií. nie je pod dohľadom kompetentnej osoby v teréne.
Snažím sa v maximálnej možnej miere presadzovať vyvážený životný štýl, čo pre mňa znamená udržateľnosť. Je zrejmé, že diétu je potrebné dodržiavať krátkodobo, musíme si však uvedomiť, že návrat k preddietovacím návykom je potrebné robiť postupne.
Existuje mnoho mýtov, ktoré je potrebné odhaliť, aby sa dodržal vyvážený životný štýl. V prvom rade sú najdôležitejším zdrojom energie sacharidy a nemali by sme sa im počas dňa vyhýbať. Chlieb aj cestoviny, ktoré sú z hľadiska zdravého životného štýlu najobviňovanejšími jedlami, teda možno jesť striedmo. Ovocie a zelenina sú tiež dôležitými pešiakmi a mali by sa konzumovať okolo 5 porcií denne, v rôznych formách (varených alebo surových).
Hydratácia je opäť krok, ktorý by sme nemali vynechať. Ak by som mohol niečo odporučiť, bol by to pohár vody fixovaný po prebudení. Voda v tele má toľko výhod, že pri jej konzumácii sa musí jednoznačne stať zvykom.
Životný štýl, ako je vegetariánstvo, vegánstvo, paleo, bezlepkový atď., Viedol k vzniku produktov, ktoré sa nedali klasifikovať ako zdravé. Napríklad poznám veľa druhov vegánskych tyčiniek propagovaných ako perfektné občerstvenie medzi jedlami, ale ich obsah cukru kazí reputáciu. Bezlepkové výrobky môžu tiež obsahovať ďalšie zložky, ktoré môžu poškodiť celiatikov, a prítomnosť cukru je na dennom poriadku. Rovnaký príbeh sa opakuje v prípade mliečnych výrobkov, párkov, ktoré sa označujú ako nízkotučné alebo bez tuku, ale nedostatok tuku (ktorý v skutočnosti dodáva chuti jedla) je pokrytý prítomnosťou cukru v rôznych formách. Napokon ani ekologické výrobky nesľubujú čisté označenie. Existuje čoraz viac sladkostí, ktoré majú na sebe ekologickú zelenú značku, ale na základe jednoduchej analýzy zoznamu zložiek vidíme, že produkt zďaleka nie je taký, ktorý podporuje zdravý životný štýl.
Je dôležité vedieť čítať na etikete a nekupovať výrobky, ktoré obsahujú dlhý zoznam zložiek, alebo medzi nimi nájsť cukor pod rôznymi názvami alebo inými prísadami, ktorých zdroj nepoznáme. Nesmieme upadnúť ani do druhého extrému, konkrétne do analýzy každého produktu, ktorý kupujeme, ale je dobré vedieť, že našimi základnými potravinami by mali byť koniec koncov produkty, ktoré sa dajú pestovať.
Na konci dňa si myslím, že sa musíme vrátiť k základom, nedávať nádej na zázračné prášky, pilulky alebo čaje na chudnutie, na diéty navrhnuté inými ľuďmi online a zamerať sa na to, čo je bezpečné, a to: jesť. Koktejly by nemali nahrádzať jedlo a vitamíny a minerály sa môžu ľahko vstrebávať z ovocia a zeleniny, ktoré by sme mali jesť každý deň. Chcel by som sa zamerať na stravu, nie na doplnky, takže vždy odporúčam kŕmiť telo, nestresovať ho rôznymi metódami.
Áno, dodržiavanie zdravého životného štýlu nie je vždy ľahké, ale ak sa zameriame na niekoľko základných princípov, dokážeme sa s touto výzvou vyrovnať.
• Jedzte čo najviac zeleniny. Nezabudnite na svoj denný príjem ovocia
• Vyberte si kvalitný proteín. Bielkoviny môžete získať aj zo strukovín, vajec, syrov
• Piť vodu. Ak máte fľašu stále pri sebe, bude sa vám ľahšie hydratovať.
• Pohybovať sa. Stačí, že trčíme v kresle viac ako osem hodín denne. Rovnako dôležité je aj to, čo robíme po kancelárii
- Spíš. Oddych je nevyhnutný a tento krok nesmieme vynechať. Bezsenné noci môžu mať negatívne následky na chute a na spôsob, akým si vyberáme jedlo.
Ak si však vybudujeme nejaké zdravé návyky a dokážeme sa ich držať, sme na ideálnej ceste k zdravému životu. Zdravé stravovanie a vyvážený život neznamená dokonalosť, neznamená to, že sa musíme vzdať čokolády alebo že musíme jesť iba zelenú. Je to udržateľný životný štýl, ktorý môžeme dodržiavať dlhšiu dobu, nielen niekoľko mesiacov, ako to je v prípade diéty. Je to životný štýl, v ktorom môžeme predstaviť tie jedlá, ktoré sa v mnohých článkoch tak vyčítajú. Musíme byť iba otvorenejší, nezakazovať určité zložky a myslieť viac na to, čo môžeme do stravy priniesť, nie na to, čo vylúčiť.