Rovnováha - zdravie pokožky
„Skutočná krása pochádza zvnútra“ je populárne príslovie. A má pravdu. Zdravá, hladká a ružová pokožka je nielen ideálom krásy, ale aj indikáciou zdravého organizmu. Nedostatok zdravých tukov, vitamínov a minerálov, oxidačný stres alebo zápalové procesy, ktoré prebiehajú v našom tele, sa často prejavia v nečistej alebo nerovnomernej pleti. Pestrá a zdravá strava poskytuje organizmu všetky dôležité stavebné prvky, ktoré môžu pomôcť udržať alebo získať žiarivú a zdravú farbu pleti.
Koža je jedným z najväčších a zároveň najcitlivejších orgánov v ľudskom tele. Najmenšie psychické poruchy, stres alebo slabý prísun výživných látok môžu vyvážiť rovnováhu tukov a vlhkosti pokožky.
To sa navonok často prejavuje ako suchá, svrbiaca alebo popraskaná pokožka. Sčervenanie alebo opakujúce sa malé otvorené plochy môžu tiež vážne narušiť pohodu. Pri suchej pokožke je povrch pokožky zvyčajne drsný a začína sa šupinkovať. Stráca pružnosť a vytvára jemné linky a vrásky. Pocit napätia sa objavuje veľmi často. Reakcia často vyvolaná svrbením, poškriabaním, potom príznaky ešte zhoršuje. Môže to viesť k malým otvoreným plochám, ktoré sa v horšom prípade môžu zapáliť a niekedy spôsobiť nenapraviteľné poškodenie kože alebo zanechať nepekné jazvy.
Príčiny narušenej pleti môžu byť veľmi rozmanité. Kožné bunky sa obnovujú každé štyri až šesť týždňov. S pribúdajúcim vekom je tento proces oveľa pomalší, a to aj v dôsledku hormonálnych zmien. Hormonálny kontrolný cyklus žien tiež kladie na pokožku špeciálne požiadavky. Na pokožku majú výrazný vplyv aj vonkajšie vplyvy, ako je chlad, teplo, príliš veľa slnka, časté sprchovanie, nesprávne výrobky starostlivosti, fajčenie a vplyvy prostredia. Okrem nespočetných vonkajších vplyvov hrá v oblasti pokožky veľmi dôležitú úlohu aj vnútorná rovnováha. Dostatočný príjem tekutín a najmä výživa majú veľký význam pre zdravú pleť, pretože telo potrebuje tie správne stavebné kamene pre konštantnú štruktúru pokožky.
Pokožka chráni, ukladá zásoby a pomáha pri čistení tela. Iba množstvo zdravej pokožky si poradí s týmto množstvom úloh. Je preto neustále závislý od prísunu bielkovín, tukov, vitamínov a minerálov krvou. Pri vyváženej a rozmanitej strave je zabezpečená starostlivosť o pokožku vo všetkých vrstvách.
Esenciálne mastné kyseliny sú nevyhnutné pre tvorbu zdravých buniek. Telo si ich nevie vyrobiť samo. Musia sa prijímať s jedlom. Pretože podiel polynenasýtených mastných kyselín v bunkovej membráne ovplyvňuje nielen štruktúru, ale aj funkciu bunky. Prírodné, jemne lisované, rastlinné oleje bohaté na elektróny sú ideálnym dodávateľom zdravých polynenasýtených mastných kyselín. Nájdeme tu veľké množstvo zdravých mastných kyselín, ktoré vo svojej špeciálnej kombinácii môžu mať pozitívny vplyv na pleť. Je preto nevyhnutné kompenzovať nedostatok polynenasýtených mastných kyselín. Zároveň sa treba vyhnúť nepriaznivým tukom, ako sú transmastné kyseliny, ale tiež nadbytku omega-6 mastných kyselín. Odporúča sa, aby bol príjem zdravých mastných kyselín, najmä ALA z ľanového oleja a kyseliny gama-linolénovej (GLA) z brutnákového oleja, integrovaný do pestrej a vyváženej celozrnnej celozrnnej stravy.
Pri výbere dodávateľa mastných kyselín je rozhodujúca kvalita. Len tak poukázal Dr. Johanna Budwig sa stále vracia, bunky ťažia z úplného elektrónového bohatstva olejov. Veľký dôraz sa musí klásť na výber semien, postupnosť semien, lisovanie a ďalšie spracovanie. Preto Dr. Johanna Budwig definuje, napísala a zapísala štandardy kvality. Vyvinula mimoriadne jemný proces lisovania, ktorý je dnes známy ako „Original Dr. Uplatňuje sa proces lisovania Budwig “.
Zdravé prostredníctvom dobrých tukov
Väčšina ľudí v západnom svete trpí podvýživou alebo podvýživou. Konzumuje sa predovšetkým nadmerné množstvo škodlivých tukov. Zároveň sa konzumuje príliš málo kvalitných, zdravých polynenasýtených mastných kyselín. To pripravuje pôdu pre civilizačné choroby a odráža sa to aj v zmenenej farbe pleti.
Kompenzácia nedostatku dobrých tukov každodennou stravou má pozitívny vplyv na mnohé civilizačné choroby našej doby.
Esenciálne aminokyseliny, stavebné prvky bielkovín, udržiavajú pokožku a vlasy stabilné a podporujú ich pevnosť. Ak je nedostatok bielkovín, spojivové tkanivo ochabne, pretože mu chýba kolagén a elastín. Dobrým zdrojom bielkovín sú ryby, vajcia, mlieko a mliečne výrobky ako tvaroh, strukoviny, sójové výrobky, celozrnné výrobky, orechy a zelenina.
Budwigský krém podľa Dr. Budwig kombinuje cenný ľanový olej s tvarohom. Ľanový olej obsahuje obzvlášť vysoký podiel rastlinnej omega-3 mastnej kyseliny alfa-linolénovej kyseliny. Quark je naopak bohatý na aminokyseliny obsahujúce síru. Spoločne tieto dve zložky tvoria silnú jednotku: kladne nabité aminokyseliny z kvarku a opačne nabité mastné kyseliny z ľanového oleja sa navzájom lákajú. V tomto zložení pôsobí kvark ako „ochranca omega-3“. Omega-3 mastné kyseliny v ľanovom oleji sú chránené pred oxidáciou, do ľudského tela vstupujú vo veľkej miere nezmenené, a preto sú oveľa lepšie využiteľné pre bunky a bunkové membrány. Používanie kompozícií ľanového oleja s vysoko kvalitným brutnákovým olejom sa odporúča ľuďom s kožnými problémami.
Starajte sa o svoje črevá!
To, či potraviny, ktoré konzumujeme každý deň, skutočne prospievajú našim bunkám, závisí vo veľkej miere od zdravia nášho čreva. Rozhodujúca je schopnosť našich čriev dokázať absorbovať živiny, ktoré konzumujeme. DR. Johanna Budwig preto odporúčala dennú konzumáciu čerstvej šťavy z kyslej kapusty alebo kyslého mlieka na starostlivosť o črevá a črevnú flóru. Dôležitú úlohu pri udržiavaní črevných funkcií hrá aj pravidelná konzumácia vlákniny. Konzumácia 1 - 2 polievkových lyžíc drveného a chráneného ľanového semena, vmiešaného do budwigského krému vyrobeného z tvarohu a ľanového oleja alebo v materskom džúse, ako je Fermentgold, by preto mala byť tiež neoddeliteľnou súčasťou každodennej stravy.
Borákový olej sa získava zo semien rastliny brutnáku lekárskeho. Zvláštnosťou tohto oleja je vysoký obsah GLA. S viac ako 20% brutnákového oleja je ideálny prírodný dodávateľ tejto hodnotnej a zdravej mastnej kyseliny.
GLA patrí do skupiny omega-6 mastných kyselín. Táto polynenasýtená mastná kyselina je dôležitá pre mnoho metabolických procesov v ľudskom organizme, najmä v pokožke a slizniciach. Telo si môže z kyseliny linolovej vybudovať GLA v malom množstve. U niektorých ľudí je však táto premena narušená, napríklad z dôvodu nedostatku enzýmov. To môže mať za následok kožné problémy, ako je suchosť, šupinatá a svrbivá pokožka, zápaly kože, neurodermatitída atď. Olej z borákových semien, ktorý sa podáva pri každodennej strave, má upokojujúci účinok.
Ale tiež stres, znečistenie, alkohol atď. Môžu spôsobiť, že pokožka bude suchá a popraskaná. Známky veku sa stávajú viditeľnými skôr. Aj tu môže pravidelný príjem GLA viditeľne zlepšiť pleť.
Hydrolipidový film je ochranná vrstva, ktorá pokrýva celý povrch pokožky. Skladá sa hlavne z potu, mazu a vody a má funkciu ochrany pokožky ako bariéra proti prenikaniu baktérií. Pomáha pokožke udržať si vlhkosť a vláčnosť. U suchej pokožky sa znižuje vlhkosť a obsah lipidov v najvrchnejšej vrstve pokožky. Pre doplnenie zásob je prísun dostatku tekutín, najmenej 1,5 - 2 litre za deň, rozhodujúcou požiadavkou na pevnú a pevnú štruktúru pokožky. (Minerálna) voda a nesladené čaje sú zdrojom minerálov bohatých na minerály a s nízkym obsahom kalórií. Zelený čaj sa obzvlášť odporúča a vyznačuje sa vysokým obsahom katechínov, konkrétne epigalokatechíngalátu, o ktorom sa hovorí, že má vlastnosti chrániace bunky.
Vitamíny a minerály sú dôležité pre mnoho metabolických procesov. Pre pokožku sú to predovšetkým takzvané kožné vitamíny A, C, E, koemým Q10 a zinok.