ROZHOVOR; Nicoleta Scarlat, Eisberg; Termalia

  • Domov
  • Udalosť Termalia
    • Udalosť Termalia
    • Registrácia účastníka
    • Ocenenie Termalia
    • Reproduktory
    • Fotogaléria
  • Úspešní ľudia
  • To najlepšie z dodávateľov
  • Najlepšie pohody
  • školenia
  • Kontakt
  • Domov
  • Udalosť Termalia
    • Udalosť Termalia
    • Registrácia účastníka
    • Ocenenie Termalia
    • Reproduktory
    • Fotogaléria
  • Úspešní ľudia
  • To najlepšie z dodávateľov
  • Najlepšie pohody
  • školenia
  • Kontakt

Prihlásiť sa

Prihlásiť Se

zabudnuté heslo

nicoleta

ROZHOVOR s Nicoleta Scarlat

EISBERG

Nicoleta Scarlat, páčil sa mi titul, ktorý sa odvolával na Eisberga - „Šalát je vhodný na podnikanie“. Ako tento titul sa odráža v realite Eisberga? Skutočne má. Bez toho, aby sme sa uchýlili k britským výskumníkom, sme si všimli, že každý, kto používa šalát Eisberg, je úspešný podnikateľ, alebo skôr úspešnejší ako ostatní. Odraz sa odráža v rastúcom obrate.

Čo znamená pre Eisberg rumunský trh s pohodlím a ako ste sa vyvíjali? Nemáme štúdiu pre trh so zeleninou a ovocím, ani nevieme, či by mohla byť relevantná pre súčasnú spotrebu - vieme však, že hoci je trh malý, neustále rastie. A rastie udržateľne.

Zaujímavosť: surovina na šaláty Eisberg pochádza z ktorých krajín? Pri dodávke monitorujeme globálnu teplotu. Napríklad v zime nakupujeme zo Španielska, Grécka, Talianska - v extrémnych prípadoch nakupujeme z Maroka, Egypta alebo dokonca z USA. V lete berieme šaláty z Maďarska, Poľska, Nemecka atď. Rumunsko stavia na tom, čo môže vyprodukovať podľa podnebia a pôdy. Napríklad šaláty si dávame na jar a na jeseň, ale kúpime si ostatnú zeleninu, ktorú trh ponúka.

Výrobca Eisberg pracuje podľa jedného z najnáročnejších štandardov. Je to jeden z British Trade Consortium. Čo táto norma znamená pre súčasnosť, ale aj pre budúcnosť svojich obchodných partnerov ? Bezpečnosť. Neviem, čo iné by som mohol povedať.

Sada Smothie Green Drink od spoločnosti Eisberg bola ocenená na výstave Anuga Taste Innovation Show. Je to táto súprava najlepšie odporúčanie pre tých, ktorí chcú zákazníkom ponúknuť detoxikačné služby, alebo Eisberg May má ďalšie odporúčania? Myslím si, že je to jedno z najlepších odporúčaní. Kabelku sme navrhli s jediným návrhom spotrebiteľa, variácie na tému však môžu byť rozmanité a ešte chutnejšie.!

Tento rok ste sa pripojili k partnerom Termalia - obchodné a sieťové podujatie venované tomuto odvetviu hospitality, podujatie, na ktorom budete mať aj dvoch zvláštnych hostí, šéfkuchára Jacoba Hausmanna a Cristiana Mărgărita - dvoch symbolických osobností gastronómie a zdravej výživy. Môžete nám povedať - na polceste - aké prekvapenie s nimi pripravuje Eisberg? V Eisbergu nie je veľa priestoru na prekvapenie, pretože dostanete všetko, čo sľúbite, a tak som povedal „vkusný šalát“, dostanete chutný šalát! Rozhovor uskutočnila Isabela Vasile, zakladateľka spoločnosti Termalia, majiteľka spoločnosti Rouge Media