Vajcia majú tieto pozitívne účinky na vaše telo
Krásna pokožka, vlasy a nechty
Vajcia majú tieto pozitívne účinky na vaše telo
7. apríla 2020 - 15:12
Nie viac ako tri vajcia týždenne
Veľká noc je za rohom a či už doma alebo vo vlastnej záhrade: vajcia sa určite skrývajú všade aj napriek Corone. A chcú byť po čase zjedení - ale s mierou, prosím! Je dobre známe, že príliš veľa vajec môže spôsobiť rýchle zvýšenie hladiny cholesterolu a tým zvýšenie kardiovaskulárneho rizika. Odborníci sa ale už roky hádajú, koľko vajca je príliš veľa. Federálne centrum pre výživu odporúča jesť tri vajcia týždenne. A to je skutočne zdravé!
Vajcia obsahujú stopový prvok selén
Vajcia sú bohaté na vitamíny a minerály, napríklad selén. Stopový prvok vám pomáha nielen pri chudnutí, ale aj posilňuje imunitný systém. Selén má tiež antioxidačný účinok a chráni pred voľnými radikálmi, ktoré urýchľujú choroby a proces starnutia. Vďaka tomu sa naša pokožka nádherne leskne! A drahí muži, ak pre vás argument o krásnej pokožke naozaj nefunguje, potom možno toto: Selén je tiež dôležitý pre produkciu spermií. Nedostatok môže viesť k neplodnosti. To naozaj nikto nechce!
Vitamíny a lecitín
Vitamín B2 sa nachádza aj vo vajciach. Stimuluje energetický metabolizmus a je predpokladom zdravých vlasov a nechtov. Vitamín D, ktorý tiež konzumujeme prostredníctvom vajec, zaisťuje pevné kosti. Podľa posledných štúdií vraj kyselina listová, tiež vitamín, znižuje riziko infarktu. Kyselina listová je tiež nevyhnutná pre náš metabolizmus a delenie buniek. Najmä v kostnej dreni to beží plnou rýchlosťou, pretože práve tu sa tvorí veľká časť krviniek. Nedostatok kyseliny listovej môže viesť k anémii.
Vo vajciach je tiež lecitín. Látka sa často označuje ako potrava pre mozog a nervy. O lecitíne sa hovorí, že redukuje stres a zvyšuje našu schopnosť sústrediť sa. Inhibuje tiež absorpciu cholesterolu z vajíčka v črevnej stene, a preto sa vajcia ako zdroj cholesterolu v súčasnosti považujú za menej problematické ako pred niekoľkými rokmi.
Konzumácia vajec je vždy predmetom diskusie
Pre vysoký obsah cholesterolu sa často diskutuje o vajciach. Jedno vajce obsahuje asi 250 - 280 miligramov cholesterolu. Už roky sa odborníci hádajú o tom, koľko vajca je pre organizmus zdravé. Odborníci z Nemeckej spoločnosti pre výživu stále odporúčajú tri vajcia týždenne.
Podľa súčasných štúdií však denná konzumácia vajec nie je vôbec škodlivá - pokiaľ netrpíte vysokou hladinou cholesterolu alebo kardiovaskulárnymi chorobami. Jedno vajce denne ťažko ovplyvňuje hladinu cholesterolu, uvádza Federálne centrum pre výživu. Je potrebné brať do úvahy aj spracované vajcia, napríklad tie, ktoré sú súčasťou koláčov, sušienok, cestovín a hotových jedál.
A aj keď na Veľkú noc zjeme ešte pár vajíčok, je to v poriadku. Pretože štúdie sa vždy odvolávajú na dlhé obdobie. Nenechajte sa preto rozmaznávať veľkonočnými raňajkami a horlivo chyťte svoj košík!