Rozmnožovanie zázvoru doma je také ľahké
Už nikdy nekupujte!
Čerstvý zázvor sa stal nepostrádateľným v mnohých kuchyniach: Pomáha nám prekonať chladné obdobie, podporuje chudnutie alebo okorení ázijské jedlá. Hľuza je zdravá, ale jej ekologická rovnováha nevyzerá tak dobre. Aj organický zázvor pochádza podľa bavorského spotrebiteľského centra väčšinou z Číny alebo Peru. Ďumbier sa tiež veľmi ľahko pestuje doma! Ukážeme vám, ako rozmnožiť hľuzu.
Takto začnete svoju kultiváciu zázvoru
Na začiatok potrebujete čerstvú zázvorovú hľuzu *. Ideálne by malo byť pochádzať z ekologického poľnohospodárstva, nemalo by byť vysušené a po stranách by malo mať čo najviac malých hrčiek. Z nich môže vyrásť nová rastlina, podobne ako takzvané oči v zemiakoch.
Teraz budete postupovať krok za krokom nasledovne:
Tip: Predtým, ako budete môcť zozbierať prvý zázvor, musíte byť trpezliví 8 - 10 mesiacov. Ak teda začínate na jar, môžete si v zime vypiť domáci zázvorový čaj.
Táto domáca zázvorová strela posilňuje váš imunitný systém
Zozbierajte svoj prvý vlastný zázvor
V týždňoch po presadení bude rastlina rásť nad aj pod zemou. Asi po 8 - 10 mesiacoch môžete zázvor zberať, akonáhle začnú listy žltnúť. Ak to chcete urobiť, môžete zbierať celú zázvorovú žiarovku alebo len časť odrezať nožom a znova začať rásť.
Tento princíp funguje aj u iných rastlín z čeľade podzemkovitých. Môžete tiež množiť čerstvú kurkumu * alebo galangal, a ušetriť tak veľa peňazí, pretože tieto exotické hľuzy sa zriedka vyskytujú v supermarketoch. Potom môžete z vlastnej čerstvej kurkumy pripraviť zlaté mlieko, alias kurkuma latte.
Kurkuma: Preto čoraz viac ľudí prisahá na jeho účinky
Ste absolútny fanúšik zázvoru a vyskúšate to na jar alebo ste už získali skúsenosti? Neváhajte a podeľte sa s nami o svoje tipy a obľúbené recepty v komentároch!
Páčilo sa vám „Je to také ľahké množiť si zázvor doma“? Potom nám napíšte komentár alebo zdieľajte náš článok. Tešíme sa na váš názor - a samozrejme nás môžete sledovať na Facebooku, Pintereste alebo Instagrame.