RÔZNE Aké sú výhody šošovice a cíceru Gazeta de Botoșani Botosani News, Politika Botosani,

výhody

Strukoviny sú potraviny s vysokou výživovou hodnotou, bohaté na bielkoviny, horčík a železo. Šošovka, cícer, fazuľa či hrášok by nemali v našom jedálničku chýbať minimálne 2 - 3 krát týždenne.

kačica

Šošovka, bohatá na horčík, kyselinu listovú a rozpustnú vlákninu, znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb a reguluje hladinu cholesterolu v krvi. Je nízkokalorické, málo tučné a veľmi sýte, na večeru vám stačí šálka varenej šošovice. Šošovka tiež stabilizuje hladinu cukru v krvi. Je určený pre ľudí s hypoglykémiou, cukrovkou alebo inzulínovou rezistenciou.

cícer

Cícer je veľmi dobrým zdrojom energie. Množstvo 150 gramov cíceru poskytuje 70% dennej potreby kyseliny listovej, 50% vlákniny a 30% bielkovín. Železo v cíceri produkuje energiu a horčík zvyšuje množstvo enzýmov, ktoré telu dodávajú potrebnú dávku antioxidantov. Ľudia s problémami s dnou alebo obličkami by mali pred vstupom cíceru do stravy vyhľadať lekársku pomoc.