Ručne vyrobená zdravá kuchyňa pre správnu výživu - Ferran Adria - Libris
V kuchyni pre zdravie sa navrhuje veľmi aktuálna téma: ako sa stravovať zdravo a zároveň jesť s radosťou.
Autorom sú dve osobnosti v odbore - slávny kardiológ Valentin Fuster, ocenený najvýznamnejšími medzinárodnými kardiologickými inštitúciami, a Ferran Adria, ktorý bol vyhlásený za najlepšieho šéfkuchára desaťročia 2010 - a autor, novinár Josep Corbella, sa neobmedzuje na jednoduché tipy, ale predstavuje prístupným a vedecky podloženým spôsobom, ako žiť zdravo, ak sa živíme vedou.
Úloha raňajok pri udržiavaní primeranej hmotnosti, ako nakupovať, kombinovať a skladovať potraviny, ako naučiť deti zdravo sa stravovať, diéty na prevenciu rakoviny, odporúčania pre starších ľudí, demystifikácia niektorých potravín považovaných za zdravé a prehodnotenie ostatných si vážia až donedávna nezdravé praktické tipy na varenie, jeho recepty, ktoré sú prezentované prirodzene rekonštruovaním jedál počas dňa, v rodine, ktorej členovia sú uvedení do ilustračných situácií týkajúcich sa správnej výživy.
Zo série kníh vydaných vydavateľstvom Corint na túto tému, ktoré napísal slávny kardiológ Valentin Fuster, sa tiež objavili: Naučte sa žiť zdravo v spolupráci s Josepom Corbellou (2009) a Srdce a myseľ v spolupráci s Luisom Rojasom Marcosom a Emmou Reverterovou (2011) ).
Niektoré kapitoly a podkapitoly v knihe:
Plné raňajky.
Mýtus o ideálnych raňajkách
Raňajky kŕmia mozog.
Bohaté raňajky bránia nadváhe
Prevencia obezity od detstva
Nakupujme chytro.
Cvičenie, ktoré sa treba naučiť vyberať
Naučte sa, ako čítať výživové štítky
V kuchyni.
Je lepšie variť alebo dusiť?
Ako sa stravovať zdravo v meste.
Sprievodca prežitím tvárou v tvár lákadlám v ponuke
Výkrm večerného jedla?
Dodávka sa vykonáva zo skladu z knižného depozitu Libris, v pracovných dňoch. Preprava je zdarma expresnou kuriérskou službou kdekoľvek v Rumunsku pri objednávke minimálne 90 lei. Ak máte akékoľvek otázky, volajte call centrum Libris od pondelka do piatku medzi 8:00 a 20:00.