Rumuni sa chcú stravovať zdravo a uprednostňujú domáce jedlá

Autor: Raluca Măndoiu.
Uverejnené: 01.02.2020, 19:31.
Aktualizované: 02.02.2020, 16:04

stravovať

Rumuni začínajú brať na zdravie cenu, a to vidno z toho, koľko a čo jeme. Šesť z desiatich rodín konzumuje každý deň varené jedlo, čo nás stavia na druhé miesto na svete v prípade domácich jedál. Pre mnohých Rumunov však zostáva reštaurácia či dokonca rýchle občerstvenie luxusom.

Rumuni začínajú mať cenu na zdraví a vidno to z toho, koľko a čo jeme. Šesť z desiatich rodín konzumuje každý deň varené jedlo, čo nás stavia na druhé miesto na svete v prípade domácich jedál. Pre mnohých Rumunov však zostáva reštaurácia či dokonca rýchle občerstvenie luxusom.

Zdravie, fyzický vzhľad, strata nadbytočných kilogramov alebo udržanie hmotnosti váži viac ako tanier plný chutného, ​​ale nezdravého jedla. Rumuni si namiesto spracovaných začínajú vyberať prírodné produkty.

Z celkového počtu Rumunov, ktorí sa obávajú zdravého stravovania, 44% konzumovalo viac ovocia a zeleniny, 43% znížilo spotrebu cukru a 39% uprednostňovalo varené jedlo. 35% Rumunov teda začalo nakupovať menej spracovaných výrobkov.

Aurelia vždy používa bioprodukty, najmä na jedálniček svojich dvoch dcér.

„Jeme domáce výrobky. Snažíme sa jesť ovocie a zeleninu vypestovanú našimi farmármi. Takto sa to robí v mojej rodine. Jeme ryby, hydinu, vyhýbame sa rýchlemu jedlu. Raňajky, povinné. Na poludnie polievka. A večer, bielkoviny so šalátmi, sa snažíme byť menej sacharidov, “hovorí Aurelia.

V snahe kontrolovať, čo jedia, varí 53% svetovej populácie.

IOAN SIMU, riaditeľ výskumnej spoločnosti: V porovnaní s týmto priemerom sú Rumuni vyšší, prakticky na druhom mieste na svete. 65% Rumunov varí doma, aby sa stravovalo zdravo. Sme v podstate len za Filipínami.

Čísla sú také vysoké, pretože Rumuni si nemôžu dovoliť často jesť v reštaurácii. Na opačnom póle sú Japonci a Turci, ktorí si vyberajú varené jedlo, ale. v meste.

Odborníci na výživu varujú, že kdekoľvek a kdekoľvek jeme, musíme byť opatrní, ako si to pripravujeme.

ŞERBAN DAMIAN, odborník na výživu: Ovocie, zelenina, chudé mäso, mliečne výrobky, vajcia, ryby, orechy, semená, všetko spracované čo najmenej. Rozmanitosť nám dáva možnosť jesť zdravo a vyvážene.

Pre postavu aj pre zdravie je tajomstvo rovnaké: zo všetkého trochu.