Rumunské včelárstvo - peľ a pastviny v apiterapii
Včelárske menu
Financovanie 2014 - 2020
Peľ a pastviny v apiterapii
Výňatok z „Mesačného vestníka včelárskych vied a praxe - VČELÁRSTVO“ - marcové vydanie - 1982
Peľ je tvorený veľmi jemným práškom, ktorý pochádza z antén a tyčiniek kvetov. Zberajú ju a aglomerujú včely vo forme granúl rôznych farieb a veľkostí. Zhluk peľu váži asi 25 mg a obsahuje asi 150 000 zŕn. Peľ zbieraný včelami z kvetov sa v úli zmieša s enzýmami a ukladá sa do plástov vo forme pasienkov - jeho pôsobenie je z potravinového a biologického hľadiska asi 3krát cennejšie ako čerstvý peľ.
Peľ obsahuje: malé množstvo vody, dusíkaté látky, najmä voľné aminokyseliny: kyselina glutámová, arginín, cystín, histidín, izoleucín, leucín, lyzín, metionín fenylalanín, treonín, tryptofán a valín; sacharidy, lipidy, minerály a stopové prvky: draslík, horčík, vápnik, fosfor, kremík, síra, mangán, meď, železo a flóra; veľké množstvo vitamínov: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B8, B9, B12, C, D, E4 provitamín A; obsahuje tiež množstvo enzýmov, ako sú fosfatáza, amyláza, invertáza, ako aj bežné látky zvyšujúce kapilárnu rezistenciu, látky urýchľujúce rast, antibiotické látky pôsobiace na kolibacily, proteus a salmonely, pigmenty a množstvo stále neznámych látok. výskum v budúcnosti.
Peľ má nasledujúce vlastnosti: tonikum, stimulant, euforický, funkčné vyváženie, detoxikácia všeobecne.
Peľ a tráva sa používajú u zdravých aj chorých ľudí.
U zdravých ľudí sa používa na doplnenie akýchkoľvek vitamínov, minerálov, aminokyselín a je indikovaný najmä v tehotenstve a laktácii, zlepšuje duševnú a intelektuálnu výkonnosť, zvyšuje odolnosť pôdy najmä ako preventívny prostriedok pri vírusových ochoreniach a najmä proti sezónnej chrípke, zabraňuje vnútorným metabolickým poruchám generujúcim sa pri rôznych chorobách.
U chorých je to indikované pri asténii, rekonvalescencii, prepracovanosti, psychickom vyčerpaní, starobe, neurotickej asténii, neurasténii, anorexii, chudnutí, hypotrofii, rôznych stavoch nedostatku: krivica, spomalenie rastu, nedostatok chrupu. Používa sa pri poruchách trávenia, ako sú: chronická zápcha, chronické črevné infekcie, chronická hepatitída a cirhóza pečene, najmä pri etylickej alebo postvírusovej etiológii; kardiovaskulárne choroby: artérioskleróza, hypertenzia, krehkosť ciev a kapilár; anémia; urogenitálne poruchy: kolibacilóza moču, adenóm prostaty, chronická prostatitída, impotencia, sexuálna asténia; neuropsychiatrické poruchy: neurasténia, reakčné depresívne stavy, nespavosť liečená, reakčné poruchy pamäti, nespavosť liečená, poruchy pamäti; osteoartikulárne choroby - artróza, chronický reumatizmus; dermatologické stavy: krehkosť pokožky, kožné choroby, vypadávanie vlasov; oftalmologické poruchy: únava zraku, poruchy videnia za súmraku; metabolické poruchy chudnutie a výživa, cukrovka.
Peľ sa používa v prírodnom stave alebo sa nastrieka a potom tabletuje alebo zmieša s medom a inými včelími produktmi. Pasienky sa používajú buď s plástom, alebo sa z plástu odstraňujú, čo je indikované najmä v prípadoch, keď je potrebná silnejšia činnosť.
Peľ sa môže používať v izolovaných alebo pravidelných kúrach 2-3 krát ročne po dobu 1-2 mesiacov. Pri chronickej hepatitíde a cirhóze pečene môže liečba trvať až jeden až dva roky.
Spravidla sa používa peľ polyflower. Existujú ale aj peľové odrody so špecifickými indikáciami: peľ akácie - upokojujúci; sladký gaštan - podporuje renálny a arteriálny obeh, odbúrava pečeň a prostatu; dekoratívny gaštan - posilňuje kapilárnu sieť pokožky a pôsobí pri poruchách žilového obehu; púpava lekárska - diuretikum, preháňadlo; mora - všeobecné tonikum; ostružina - protihnačková; šalvia - vyváženie črevných tráviacich funkcií, regulátor menštruačného cyklu; vápno - sedatívum a sedatívum.
Špeciálnou indikáciou je liečba peľom pri bielkovinovej podvýžive a malabsorpcii a podvýživovom syndróme.
Vzhľadom na prítomnosť, rozmanitosť a hodnotu jeho zložiek sa odporúča peľ konzumovať preventívne aj liečebne, aby sa zlepšilo celkové zdravie človeka.