RÚRA OBSAHOVANÁ kapusta s ÚDENÝM CIOLANOM Diva v kuchyni
POŠTOVÉ RECEPTY
10 POST KONTROLA RECEPTU
POŽIČENÉ ZEMIAKY ZO SLADKÝCH ZEMIAKOV
POŠTOVAŤ S OŘECHMI A ROZSAHOM BANÁNY
Čo by mohlo byť vhodnejšie na obed v mrazivom zimnom dni ako a kyslá kapusta s údeným ciolanom? Som veľmi chamtivý a myslím si, že po určitom veku sa to uvidí. Dovtedy (trochu) viac zarábam a krútim hlavou ... Dúfam, že ma schváliš, povedz mi, že ani ty nemôžeš odolať takejto porcii!
Kapusta s údenou kapustou, najlepší recept na kapustu s údenou, čaká, až to objavíte v tomto príspevku.
Moje dieťa neje varená cabidge alebo akýkoľvek iný druh kapusty doma. Nie ten na sarmale. Na tanieri nevidieť kapustovú niť.
Ale keď bol malý, išiel ho manžel po obede zobrať do škôlky. Zvyčajne ho vzal do škôlky a babka ho vzala. Ale babička bola v nemocnici, ja v kancelárii, tak Atti išla po dieťa. A keďže neznal pravidlá domu, vošiel priamo do jedálne, kde jedlo naše dieťa varená cabidge. A nenechal nič na tanieri. Vychovávateľka nám vtedy povedala, že v škôlke zje všetko, čo dostane (okrem kuracej pečene).
No a rok som ho oklamal, aby sa najedol doma varená cabidge hovoriac mu, že kuchárka v škôlke nám dala domov pre neho. Bol to milé dieťa a v škôlke ho mali všetci radi, takže trik trval rok, pokiaľ v tej škôlke zostal. Keď sme zmenili miesto, pretože sme sa presťahovali, nechcel jesť kapustu ani v novej škôlke. Po niekoľkých rokoch som zistil, že Harry s takou chtíčom zje tvrdú kapustu. Mal „rozprávkový prach“ pre deti, ktoré chcú byť zdravé a inteligentné.
Na záver, milé mamičky, zistite, aké triky používajú učiteľky, možno sú užitočné v takýchto situáciách.
Vraciam sa k kyslá kapusta s údeným ciolanom Musím vám povedať, že bez tohto jedla si neviem predstaviť zimné ani chladné dni.
Ďalšie recepty na kyslú kapustu nájdete tu: s kačicou, s bravčovým mäsom v maďarskom štýle, s klobásami alebo hladkou. Všetci sú veľmi dobrí.
Niekedy robím špeciálne kyslá kapusta s údeným ciolanom a pre našich priateľov na návšteve. Dokonca sa ma pýta, či sa pripravujem na víkend s tým, že mi prinesú fľašu dobrého vína.
Tu je to, čo potrebujete a ako sa na to pripraviť kyslá kapusta s údeným ciolanom - recept predstavený krok za krokom:
ZLOŽKY:
1,5 kg kyslej kapusty
1,2 kg údeného kiolanu
50 g masti
1 čajová lyžička korenia
1 cibuľa
1 červená paprika
2 bobkové listy
1/2 lyžičky sušeného tymianu
2 lyžice paradajkovej pasty
Kyslú kapustu umyjeme, stonky nakrájame a nakrájame na juliennes. Dobre ho scedíme zo šťavy, nakoniec ho vytlačíme v ruke.
Vložte ju do hrnca spolu s nakrájanou cibuľou, bobkovými listami, tymianom, korením, nakrájanou paprikou a údenou pažítkou - dajte toľko vody, aby ste všetko zakryli. Varte asi 10 minút-15 minút.
Zložíme ich z ohňa a presunieme do jenskej nádoby. Tekutina, v ktorej sa varila kapusta, by mala byť na dne hrnca asi 1,5 cm. Pridáme paradajkovú pastu a masť a pečieme asi hodinu (misku necháme prvých 30 minút zakrytú), pri 180 ° C, kým mierne nezhnedne. V miske občas premiešame.
Podávame horúce s polentou a feferónkami. Dobrú chuť!
Dúfam, že sa prihlásite na odber tohto kanála Ty trúbka na recepty vo video verzii.
Nájdete ma aj na Instagrame tu.