Rúra s mäsovými guľkami, nízkym obsahom karbohydrátov a super chutným potravinovým blogom Švajčiarsko
Dnes opäť jeden zo super ľahkých receptov pre celú rodinu, ako ste zvyknutí od nás! Okrem toho je tento recept tiež vynikajúci na konzumáciu nízkosacharidových potravín, ak chcete. So šalátom, alebo ak máte radšej s varenou zeleninou, je to veľmi priateľské k obrázku, pretože na jednu porciu (bez zeleniny alebo šalátu) pridá iba 340 kalórií a poskytne 36 g bielkovín. Ako ste si už niektorí pravdepodobne všimli, od októbra sa zaoberáme redukciou hmotnosti. A také varenie je tiež veľmi priateľské k deťom, pretože ako v dnešnom recepte, aj pre Liv si môžeme jednoducho pripraviť nejaké cestoviny. Samozrejme, občas si doprajeme aj cestoviny, ale jednoducho v menšom množstve ako doteraz.
Naše kokosové palacinky s nízkym obsahom sacharidov sú momentálne opäť v plnom prúde. Nielen u nás, ale aj u našich čitateľov. už ste to vyskúšali?
500 g mletého hovädzieho mäsa (mleté hovädzie mäso)
cca 40 g jarnej cibule (jarná cibuľa)
1 lyžička sušeného oregana
1 plechovka nakrájaných paradajok (+/- 400 g)
70 g paradajkového pretlaku (paradajková pasta)
100 ml veľmi silného zeleninového vývaru (vývar)
1 odmerka mozzarelly (cca 120 g)
Mleté hovädzie mäso dobre premiešame s vajíčkom, nakrájanou jarnou cibuľkou a korením. Najradšej to robíme v kuchynskom robote. Dá sa to však urobiť aj ručne. Ak chcete, môžete pridať strúhanku (strúhanku) 70 g, ale potom už nie je s nízkym obsahom sacharidov.
Nakrájané paradajky v konzerve pretlačte trochou bazalky, bujónu, paradajkovej pasty a oregana, ak je to potrebné, trochu ich okoreňte. Druhú časť bazalky si necháme bokom na ozdobu. Zmes mletého mäsa vytvarujte do cca 28 guličiek. Vložte paradajkovú omáčku do pekáča a vložte do nej guľky z mletého mäsa. Vložíme do rúry na 180 stupňov na 10 minút. Medzitým si nakrájame mozzarellu. Masové guľky vyberieme z rúry a navrch dáme mozzarellu a pečieme ďalších 15 minút pri 180 ° C. Vaše jedlo je už pripravené. Vhodný pre