Ruská strava - skúsenosti, plán a popis
Bulletin Low-Carb Camp ®
Zaregistrujte sa teraz zadarmo a nikdy vám nič neunikne!
Neviem ako vy, ale ja poznám zwieback hlavne z detstva. Nielen ako pochúťka medzi mliekom a cukrom, ale aj v dňoch, keď som bol chorý a žalúdok alebo črevá neboli hore. Pretože veľa ľudí je s suchármi určite oboznámených, má zmysel vyvinúť tiež suchársku stravu. Dnes sa tejto diéte venujem bližšie.
Čo sú to aj tak sucháre?
Takmer každý pozná staré dobré sušienky, ale len veľmi málo z nich môže vedieť, čo sú to sušienky. Rusk patrí medzi jemné pečivo alebo trvanlivé pečivo a nie je ničím iným ako chlebom, ktorý sa pečie pomaly a na miernom ohni v dvojstupňovom procese pečenia.
Vďaka tomu sú sušienky chrumkavé a chlieb je zbavený vlhkosti. Toto umožňuje sucharu veľmi dlhú životnosť. Ak však suchár príde do styku s vlhkosťou, môže sa veľmi rýchlo pokaziť. Sucháre by ste mali vždy skladovať na suchom a tmavom mieste. Najslávnejší suchár určite vyrába spoločnosť Brandt. Celkovo však existujú rôzne typy suchárov.
Ruská strava a možné chudnutie
Ako pri každej diéte, samozrejme, aj tu je potenciálne chudnutie zaujímavé. Rovnako ako mnoho iných diét, aj suchárska diéta je jednou z takzvaných nárazových diét. Potenciálny úbytok hmotnosti je vraj obrovský. V závislosti od zdroja prečítate do 50 libier iba za 15 dní. Samozrejme, pre veľa ľudí je toto množstvo chudnutia snom. Je však tiež potrebné celkom jasne povedať, že tu treba vždy brať do úvahy počiatočnú situáciu.
Takéto úspechy je možné dosiahnuť iba vtedy, ak je počiatočná hmotnosť už v rozmedzí obezity. Niekto, kto má iba 15 - 20 kíl nadváhy, sa jej za 15 dní nikdy nedokáže zbaviť. Čím viac sa priblížite k svojej optimálnej hmotnosti, tým ťažšie je zhodiť zvyšné kilá.
Ruský diétny plán
Na prvý pohľad sa zdá, že suchárska diéta vychádza z diéty Maxa Plancka. Ruský diétny plán poskytuje iba päť dní, ktoré sa opakujú trikrát. Podľa plánu trvá suchárska strava 15 dní. Ruský diétny plán poskytuje nasledujúcu stravu:
1. deň suchárskej diéty
zajtra: 1 pomaranč, 2 sucháre, 1 šálka kávy, čaju alebo neperlivej vody.
Poludnie: 1 pomaranč, 1 vajce, 500 g kyslej smotany, 1 šálka kávy, čaju alebo neperlivej vody
večer: 2 paradajky, 2 vajcia, 1/2 šalátu, 2 sucháre
2. deň suchárskej diéty
zajtra: 1 pomaranč, 2 sucháre, 1 šálka kávy, čaju alebo neperlivej vody.
Poludnie: 1 pomaranč, 1 vajce, 500 g kyslej smotany, 2 sucháre
večer: 65 g tataráku, 1 paradajka, 1 pomaranč, 1 suchár, 1 šálka kávy, čaju alebo neperlivej vody
3. deň suchárskej diéty
zajtra: 1 pomaranč, 2 sucháre, 1 šálka kávy, čaju alebo neperlivej vody.
Poludnie: 1 pomaranč, 1 vajce, 500 g kyslej smotany, 1 hlávka šalátu
večer: 3 plátky pečeného hovädzieho mäsa, 1 pomaranč, 1 suchár, 1 šálka kávy, čaju alebo neperlivej vody
4. deň suchárskej diéty
zajtra: 1 pomaranč, 2 sucháre, 1 šálka kávy, čaju alebo neperlivej vody.
Poludnie: 125 g nízkotučného tvarohu, 1 paradajka, 1 nálev, 1 suchár
večer: 65 g tataráku, 2 paradajky, 1 pomaranč, 1 suchár
5. deň suchárskej diéty
zajtra: 1 pomaranč, 2 sucháre, 1 šálka kávy, čaju alebo neperlivej vody.
Poludnie: 200 g hovädzieho steaku, 1 paradajka, 1 suchár
večer: 250 g zeleniny - varené vo vode, 1 vajce, 1 paradajka.
Ako už bolo spomenuté, suchárska strava sa začína odznova po piatom dni. Raňajky sú vždy rovnaké každých 15 dní.
Ruská diéta
Ako už pravdepodobne vidíte, ruská strava nie je nijako zvlášť vzrušujúca a príjem potravy je tiež výrazne znížený v kalóriách. Táto diéta je veľmi jednostranná a nemala by sa vykonávať dlhšie ako stanovených 15 dní.
Aj keď sa napríklad dbá na to, aby sme pri vysoko kvalitnej strave s nízkym obsahom sacharidov konzumovali dostatok vitamínov a živín, pri suchárskej strave sa to takmer úplne ignoruje. Dlhodobé vykonávanie suchárskej stravy môže viesť k nedostatku výživných látok. Okrem toho názov diéty suchár nehovorí všetko.
Sucháre sú iba ďalším zdrojom potravy a iba malou časťou tejto stravy. Napriek tomu v závislosti na nadváhe môžete pomocou suchárskej diéty určite veľa schudnúť.
Musí sa však tiež jasne povedať, že strava je veľmi namáhavá a môže tiež veľmi zaťažovať psychiku. Treba tiež poznamenať, že suchárska strava zjavne nebola navrhnutá lekármi alebo odborníkmi na výživu, ale laikmi. Rýchle chudnutie však môže viesť k zvýšenej motivácii a tým k dlhodobej zmene stravovania.
Ako pri všetkých nárazových diétach, aj pri suchárskej diéte je však potrebné poznamenať, že jo-jo efekt môže udrieť rýchlejšie, ako by ste chceli. Ako alternatívu k suchárskej diéte odporúčam trvalú zmenu stravovania založenú na nízkosacharidovej diéte.