Ruské železnice ponúkajú špeciálne jedlá nalačno - prieplav Rýn-Volha - všetko o destinácii

ponúkajú

Rusko bývalo nie nevyhnutne najjednoduchšou destináciou pre vegetariánov, nehovoriac o vegánskych súčasníkoch. Situácia sa ale pomaly mení. Jedným z dôvodov je rastúca religiozita mnohých Rusov, pretože pravoslávna cirkev má niekoľko prísnych pôstnych období. Počas sedemtýždňového pôstu, ktorý vedie k pravoslávnej Veľkej noci 8. apríla, sa Ruská železnica (RZD) pripravuje na zbožných cestujúcich: V tomto období ponúkajú jedlo nalačno aj ruské nočné vlaky, ako spoločnosť oznámila v tlačovej správe. Jedlá z obvyklého jedálneho lístka sú stále k dispozícii aj vo vlakoch, spoločnosť upokojila svojich cestujúcich, ktorí majú hlad po mäse a smotane.

Ponuka sa rozšíri aj o širokorozchodné ICE typu „Sapsan“ na trase medzi Moskvou a Petrohradom.

Hladným hosťom sa podávajú okrem iného zeleninové polievky, jedlá z húb alebo perličkového jačmeňa, ale aj pierogi s kapustovou alebo zemiakovou plnkou. Ako dezert je väčšinou ovocie.

Bohužiaľ kvalita celkovo okolo 900 jedálenských vozňov na ruských koľajniciach, veľmi odlišné. Zatiaľ čo niektoré palubné reštaurácie vykúzlia vynikajúce jedlá, existujú aj skľučujúce protiklady. Aj box na jedlo zahrnutý v cene lístka v niektorých prémiových vlakoch nestojí vždy za prémiovú cenu.

Podľa pokynov Cirkvi by sa mali všetci veriaci vzdať mäsa, mlieka, rýb a vajec počas sedemtýždňového veľkého pôstu. Existujú aj dni, keď musíte variť bez rastlinného oleja a ďalších obmedzení. Pravidlá, kedy a ktoré potraviny sa môžu jesť, sú trochu komplikované. Cirkevní vydavatelia, bulvárne plátky a internetové portály preto každý rok vydávajú špeciálne pôstne kalendáre, aby nikto, kto to berie vážne, nestratil prehľad o veciach. (kp)