Surová zmrzlina zo zmrzliny vyrobená z 3 banánov, ovocia a sladidiel
Vyhľadajte tento blog
Surová zmrzlina zo zmrzliny s 3 prísadami: banány, ovocie a sladidlo
- Vyžiadajte si odkaz
- Ostatné aplikácie
Zloženie pre 4 osoby:
Z týchto množstiev vychádza asi 500 ml zmrzliny.
Množstvá sa upravujú podľa chuti.
- 2 veľké banány, dobre vyzreté (alebo 3 malé)
- sladidlo podľa vášho výberu podľa chuti: 2 lyžice agávového sirupu/javora, ide veľmi dobre a stevia prášok
- voliteľné 3 lyžice rozpusteného kokosového oleja (ponechané pri izbovej teplote alebo v pare)
- 1 veľká šálka mäkkého ovocia maliny/jahody/čučoriedky/mango/olúpané marhule alebo broskyne/atď. Čerstvé alebo mrazené,
ALEBO nepridáte nič iné a banánová zmrzlina vyjde, mágia, však? čo myslíte banánová zmrzlina bez príchute syntetického banánu?: P
- prípadne trochu čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
- ak nepoužívate zmrzlinový automat, aby ste zabránili tvorbe kryštálov, môžete pridať lyžičku alkoholu: rum, vodku, likér, višňu, podľa vašich preferencií a podľa toho, akú príchuť chcete získať:)
- NEPRIDÁVAJTE vodu navyše
Ďalšie recepty na zmrzlinu nájdete tu
1. Na pare som rozpustil kokosový olej.
2. Všetky ingrediencie som dala do mixéra a dobre som ich míňala, kým nevznikol jemný krém.
Možnosť 1 bez zmrzlinového stroja: Uchovávajte v mrazničke 2 - 3 hodiny. 30 minút - hodinu po vložení zmrzliny do mrazničky je dobré ju vybrať a dobre premiešať, aby sa zabránilo tvorbe ľadových kryštálov.
Ako každá zmrzlina, ak ju necháte v mrazničke dlhší čas, bude príliš mrznúť, preto ju pred konzumáciou buď vyberte z mrazničky a nechajte ju 30 minút pri izbovej teplote, alebo zabezpečte, aby nezmrzla príliš silno. mraznička.
Akonáhle sa zmrzlina môže zmeniť na krém na mixér a čepeľ S, ak máte kuchynský robot, ktorý dokáže spracovať ľad (inšpirovaný Corinou Bacalu).
Možnosť 2, so zmrzlinovačom: 24-48 hodín predtým, ako nechajte misku so zmrzlinou v mrazničke a zmrzlina je hotová asi za 30 minút, pretože ste zmiešali ingrediencie
Čas prípravy:
- 5 minút v mixéri, 3 hodiny v mrazničke
Zdroje surovín v Temešvári:
4 porcie zmrzliny budú stáť okolo 7 lei, ak je pripravená s banánom, alebo 10 lei, ak je pripravená s banánom.
variácie:
- Banán, ktorý má výraznejšiu chuť, je možné nahradiť avokádom, ktorého chuť nebude na zmrzline cítiť.
- Ďalšia možnosť, ak máte silný mixér: banány je možné pred zamiešaním do mixéra zmraziť a zmrzlina je na mieste hotová:) Pokiaľ vám to príde príliš mäkké, nanajvýš dve hodiny to trvá v chladničke.