Ruský jablkový koláč - recept zdarma s fotografiou »
Jednoduchý recept na ruský jablkový koláč skutočne chutí neskutočne dobre a nielen vás poteší. Ťažko niekto, kto tento koláč nemiluje a zje ho za chvíľu.
- 5 stredne veľkých jabĺk
- 2 - 3 lyžice rumu
- 5 vajec
- 250 g univerzálnej múky
- 250 g margarínu, izbová teplota
- 200 g cukru
- 140 g vlašských orechov, strúhaných
- 1 štipku soli
- 2 lyžice kakaového prášku
- 1 kg prášku do pečiva
- 1 bal vanilkového cukru
- ½ čajovej lyžičky škorice
- na vymastenie formy
- trochu margarínu
- Strúhanka
Tento recept je navrhnutý pre panvicu s pružným tvarom 26 cm
Pre ruský jablkový koláč Rúru predhrejte na 190 ° C zhora/zdola.
Ďalej ošúpte, zbavte jadier, nakrájajte na kocky a marinujte marinovanie s rumom.
Teraz pripravíme cesto miešaním vajíčok, margarínu, soli a cukru ručným mixérom do peny.
Teraz vmiešajte kakao, prášok do pečiva, múku, orechy a škoricu.
Základné cesto je teda pripravené a teraz máte 2 možnosti: a) Marinované kocky jabĺk zamiešate do cesta a zmes potom nalejete do pripravenej, vymastenej a rozdrobenej formy na jar alebo b) Najskôr naplňte cesto do formy na jar, dobre ho rozložte a potom na vrch dajte jablká.
Teraz ju vložte na približne hodinu do predhriatej rúry.

Ruský jablkový koláč chutí studený aj vlažný. S druhým variantom sa výborne hodí kopček vanilkovej zmrzliny.