Ruský ryžový šalát so surimi alebo krevetami od šéfkuchára crashtopf
prísady
| 1 vrece | ryža |
| 1 veľká | Cibuľa |
| 1 plechovka | Kukurica, 200 - 250 g sušenej hmotnosti |
| 1 bal. | Surimi, alebo krevety |
| 5 | Vajce |
| 1 pohár | Majonézový šalát-) |
| 1 lyžička | soľ |
príprava
Vrecko s ryžou uvaríme v osolenej vode. Vajcia uvaríme natvrdo.
Zároveň môžete nakrájať cibuľu, otvoriť konzervovanú kukuricu a rozmraziť surimi alebo krevety. Vajcia uvarené natvrdo ošúpte a nakrájajte na malé kúsky (kúsky cca 5x5 mm až 10x10 mm). Surimi je nakrájané na rovnako veľké kúsky.
Keď je ryža hotová, ochlaďte ju sáčkom v studenej vode. Potom scedíme a vložíme do veľkej šalátovej misy. Pridajte cibuľu, kukuricu, vajce, surimi/krevety. Pridajte 3/4 do plného pohára majonézy podľa chuti, potom premiešajte. Opatrne dochutíme soľou. Odložíme na pol hodinu do chladničky.
Recept od
Viac inšpirácie na prípravu v podrobných pokynoch
Pripomienky
Jednoduché, rýchle a všetci si ich obľúbia:) Ďakujeme za pekný recept! Pre mňa je absolútnou nevyhnutnosťou kôpor, vždy sa objaví vo veľkom množstve pre váš skvelý recept: D
Tento šalát som si pripravila len pre seba. O niečo menej majonézy - asi 4 polievkové lyžice ľahkej. Zmiešané krevety a surimi. Tiež trochu menej kukurice. Musím povedať, že som veľmi prekvapený - stačí trochu soli. Super sa urobí určite znova - ďakujeme
Vynikajúce! Znížil som množstvo máje a natiahol som to vodou. Vhodné pre nás - aj keď sme veľkí kamaráti máje. K cibuli som pridal pár reďkoviek a veľkú mrkvu a všetko som nakrájal. Chutí dobre a dodáva niekoľko pekných farebných akcentov. Ďakujem za pekný recept!
Naozaj veľmi chutné 😋. Ďakujem za recept. Nabudúce by som mixovala majonézu s trochou jogurtu, aby to bolo trochu jednoduchšie. Nie som celkom fanúšik ryže, ale šalát ma úplne presvedčí.
Šialene chutné! 5 hviezdičiek za to!
Šalát je u nás tradíciou, uhorku vždy nakrájame.:-)
Ahoj, mala som/zobrala som len 3 vajcia, veľmi nám chutilo. Tiež 250 g surimi a tááák 4 polievkové lyžice domácej majonézy, skvelé! VĎAKA. LG
veľmi chutné - ale použila som dvojnásobné množstvo surimi a menšieho maja - ďakujem za skvelý recept
môžete tiež použiť žeruchu alebo petržlen alebo pepermint s nádychom škorice a kari
Milujem tento šalát! Vždy to jedli v Petrohrade! Môžem to mať ľahké a som rád, že som našiel recept na ňu, aj keď je to samo o sebe veľmi jednoduché.:) Len som nevedel, koľko sa myslí majo. Existujú veľké a malé okuliare. Na získanie informácií tu stačí malý pohár. Šalát by nemal byť namočený v majo, stačí to celé držať pohromade a dodať mu príchuť. Inak môžete ochutnať iba majo a nemusíte pridávať ani surimi, pretože už nemôžete ochutnať. Pokiaľ ide o balíček „surimi“, ide tiež o vkus. Vzala som 2 (raz 180g a raz asi 300g --- musela som ísť dvakrát nakupovať xD):). Mne sa to páčilo viac. Takže 400g je v poriadku. Testovanie je nad štúdiom! Mjam mjam