Ružový ocot, jednoduchý recept
Ružový ocot, jednoduchý recept, aromatický ocot, ideálny do šalátov, ale má aj terapeutické vlastnosti. Ako sa vyrába ružový ocot, aké má terapeutické indikácie, aký druh ruží sa používa?
Terapeutické využitie a výhody jablčného octu nájdete tu.
Používam ho na terapeutické účely, ale aj do šalátov. Je tak jemný a voňavý a šalátom dodáva absolútne fantastickú arómu. Aj vám to odporúčam urobiť.
Dostal som veľkú tašku s okvetnými lístkami ruží, plus som si vybral aj od susedov v krajine a mal som ruže na plnenie vane, nie iné.
UOOO, pozri, nikdy by ma nenapadlo okúpať sa vo vani plnej ružových lístkov 😛 😀
Každopádne som urobil všetko: džem, sirup, šerbet, ruža... A potom, čo som pripravil džem, dal som sériu Savarine do podnosu, s toľkým ružovým džemom. Byť.
Ingrediencie pre recept na ružový ocot
- -250-300 g plátkov damašských ruží
- -500 ml kvalitného octu (ocot z bieleho vína alebo jablčného octu)
Ako pripraviť ružový ocot (recept)
Nižšie si môžete prečítať napísaný recept alebo prejsť priamo na videorecept tu:
Ruže sú vyberané z ružových, z ktorých je džem vyrobený. Je dobré byť čo najviac organický, nenechať sa postriekať chemikáliami. Zberajú sa ráno, nie však po daždi. Dobre pretrepte, aby ste zabránili tvorbe plynov, potom opláchnite tečúcou vodou, znova pretrepte, potom nechajte na stole, na obrúsku, aby dobre odkvapkali.
Vyberte si okvetné lístky (nie je potrebné rezať bielu časť, ako to robíme pri lekvároch. Okvetné lístky vložte do nádoby a zalejte octom. Nasaďte veko a choďte do špajze. Nechajte 2 týždne za občasného pretrepávania.
Po uplynutí tejto doby ho preceďte cez gázu, vložte do malých fliaš, vložte vzduchotesnú zátku, označte ju a choďte do špajze.
Môže sa uchovávať 3 roky, bez problémov.
Používam ho na migrény, masírujem si spánky, alebo po pláži, keď mám mierne popáleniny. Alebo najradšej zo všetkého pridám lyžičku tohto voňavého octu do vody, v ktorej sa po umytí hlavy opláchnem 🙂
Pozývam vás tiež na to a vráťte sa a povedzte mi, ako to dopadlo 🙂
Buďte zdraví a šťastní každý deň!
Recepty s Ginou Bradea »Recepty» Ružový ocot, jednoduchý liečivý recept