Rybia strava a jej zdravotné výhody; Doktor Quinn

Rybia strava je v zásade vegetariánska strava, ktorá do stravy zahŕňa ryby a morské plody. Kto chce dodržiavať túto diétu, bude jesť ovocie, zeleninu, obilie, strukoviny a samozrejme ryby (pstruh, ostriež, losos, tuniak, mäkkýše, ustrice, mušle a ďalšie).

Niektorí ľudia tiež príležitostne konzumujú výrobky živočíšneho pôvodu, ako sú vajcia, jogurty alebo syry, nie je im však dovolené žiadne mäso ani mäsové výrobky. Mnoho odborníkov na výživu porovnáva túto stravu s japonskou stravou, ktorá obsahuje veľa rýb a morských plodov.

Ideálne jedlo pre tých, ktorí dodržiavajú túto diétu, vyzerá takto: 50% zelenina, 25% ryby alebo morské plody a 25% celozrnné výrobky alebo iné komplexné sacharidy.

Navrhovatelia tejto diéty budú často jesť bylinky, olivy, quinoa, feferónky, orechy, semená a rastlinné oleje. Sledujú dva ciele: chudnutie a zlepšenie zdravia.

Účinky potravy pre ryby

Niektorí ľudia, ktorí sa chcú vzdať mäsa, si vyberú rybiu stravu po zistení, že jednoduchá vegetariánska strava im neposkytuje dostatok kompletných bielkovín a výživných látok. Štúdie preukázali, že tento životný štýl znižuje riziko vzniku niektorých chronických ochorení, pomáha udržiavať normálnu telesnú hmotnosť, zvyšuje metabolizmus, stabilizuje krvný tlak a znižuje riziko vzniku cukrovky 2. typu.

Tí, ktorí jedia určité druhy rýb, zvyšujú príjem omega-3 mastných kyselín (ktoré stimulujú zdravie srdca, očí a mozgu).

Odporúčania pre tých, ktorí chcú dodržiavať stravu s rybami:

Vyberte si najzdravšie spôsoby varenia. Inými slovami, vyhýbajte sa vyprážaniu a používajte zdravé oleje. Dusené alebo pečené ryby sú vynikajúcou možnosťou.
Nájdite zdroj čerstvých rýb, ktorým môžete dôverovať
Buďte maximálne vynaliezaví. Ryby sa dajú jesť na veľa spôsobov: na grile, v šalátoch, do polievok atď. Snažte sa diverzifikovať svoje jedálniček, aby vás nenudilo stále konzumovať to isté.
Uistite sa, že okrem rýb konzumujete aj rôzne ryby. Inými slovami, neobmedzujte sa iba na oblohu s hnedou ryžou, ale do ponuky pridajte quinou, pohánku, jačmeň atď. Okrem toho máte veľa zeleniny, ktorá sa dá tiež uvariť rôznymi spôsobmi.
Pamätajte, že rozhodnutie je na vás. Ak si nie ste istí, že rybacia strava je pre vás ideálnou voľbou, vyskúšajte túto stravu najskôr na krátky čas a vyhodnotte jej účinky. Potom sa rozhodnete, či chcete pokračovať alebo nie.