Rybie koláče, ktoré milujú nielen deti

  • milujú

Ľahký recept na rybie koláče, ktorý si zamilujú deti i dospelí

Pripraviť si rybie koláče nie je vôbec ťažké a dobrá alternatíva, ako pripraviť deťom chutné ryby bez toho, aby ste vždy museli používať rybie prsty. Príprava vám nezaberie viac ako 30 minút. Všetky 3 deti a samozrejme aj my dospelí máme radi lahodné rybie koláče.

Môžete ľahko použiť mrazené jedlo pre ryby, mali by ste ich však predtým nechať rozmraziť.

Ingrediencie na 4-5 porcií

Pripravte si rybie koláče sami

  1. Najskôr namočte žemľu do vody.
  2. Cibuľu olúpte a nakrájajte na veľmi malé kocky.
  3. Rybie filé nakrájajte na veľké kúsky a nasekajte - najlepšie to urobíte pomocou kuchynského robota alebo mlynčeka na mäso.
  4. Vytlačte žemľu a vložte ju do misky s rybou. Pridajte vajce, nasekanú petržlenovú vňať, kôpor a soľ a všetko dobre premiešajte.

Príprava s Thermomixom

  1. Žemľu namočte do vody.
  2. Cibuľu olúpte, nakrájajte na polovicu a pridajte do mixovacej misy. Nakrájajte ich na 5 sekúnd na úroveň 7. Skĺznite ich dole.
  3. Rybu nakrájajte na veľké kocky a pridajte ju. Pridáte tiež vytlačenú žemľu, petržlenovú vňať, kôpor a soľ.
  4. Všetko miešajte 30 sekúnd na úrovni 7.

Vyprážajte rybie koláče

  1. Vezmite veľkú panvicu a zohrejte v nej trochu oleja.
  2. Rybie cesto vytvarujte do plochých fašírok a obe strany opatrne vyvaľkajte v strúhanke.
  3. Potom ich najskôr osmažte, kým nie sú chrumkavé, potom znížte teplotu a opekajte ich na strednom ohni. Pravidelne ich obracajte.

Rybie koláče sa úžasne hodia k zemiakovej kaši a maslovej mrkve alebo zemiakovému šalátu. Ale tiež sa veľmi odporúčajú v podobe domáceho rybieho hamburgeru.

Páči sa vám tento recept? Potom ma sledujte na Facebooku alebo Instagrame a buďte vždy v obraze.