Ryby dusené na receptoch šéfkuchára so zeleninou
Rybie rizoto
Parné rybie filé, v kombinácii s ryžou a zeleninou
Filet z čierneho halibuta vo fólii s cuketovou zeleninou
Ľahká letná kuchyňa: veľmi jemná ryba podusená vo vlastnej šťave s chrumkavou zeleninou
Loup de Mer so šalviou na dusenej zelenine
Dusená ryba na fazuli a paradajkách
Strúčik cesnaku nakrájame na tenké plátky a opečieme vo veľkom kastróle so rozohriatym slnečnicovým olejom. Pridáme lúpané a na kocky nakrájané paradajky a restujeme asi 1 minútu. Dochutíme soľou, korením a kôprom. Citrónová šťava, O
Ázia - rezancový šalát s dusenou zeleninou
ľahká rezancová lata so smaženými krevetami
Pollack filé s dusenou zeleninou
Mrkvu a repu očistíme, nakrájame na tyčinky a povaríme vo vriacej osolenej vode asi 5 minút. Kôpor umyte, osušte a najemno nasekajte. Kôpor a olej spolu zmiešame. Limetku umyjeme, zo stredu vykrojíme 2 plátky a zo zvyšku vytlačíme šťavu. F.
Mini penne s dusenou zeleninou a kuracími prsiami alebo lososom
Zeleninu umyte a očistite a nakrájajte na kúsky približne rovnakej veľkosti. Potom na cestoviny zohrejte kastról so slanou vodou a cestoviny uvarte podľa návodu. Na panvici rozohrejeme trochu olivového oleja a krátko cibuľu a zelenú špargľu
Grilujte ryby à la Uppe
Ryba v pare v alobale s grilovanou paradajkou a mozzarellou
Aurora je filet z pangasia na pare so zeleninou a zemiakmi
Olúpte a nakrájajte zemiaky, nakrájajte na kocky papriky a cuketu, očistite brokolicu a všetko rozložte na veľký kus alobalu. Zalejte to olejom a korením a všetko dobre premiešajte rukami, aby sa pridal olej a korenie