Ryby na Pak Choi

1 porcia, 185 kcal

prísady:

120 g bielej ryby, napríklad candát alebo treska

2 pak choi, umyté na štvrtiny

3 malé hnedé huby, na štvrtiny

50 ml zeleninového vývaru

1 malý strúčik cesnaku, nakrájaný nadrobno

soľ a korenie

príprava:

Na hubovej panvici osmažte 1 pak choi so šampiňónmi, podľa potreby pridajte trochu zeleninového vývaru.

Na inej obalenej panvici opečieme rybu zo strany kože. Opatrne otočte a na druhej strane niekoľko minút opekajte. Pridajte cesnak a krátko orestujte.

3 Soľ a korenie, podávajte s Pak Choi.

Autorka Anne Hildová vo svojom blogu informuje o svojich zaujímavých správach o strave.

V témach blogu nájdete aj množstvo záznamov s ich osobnými zážitkami z stravovania.