Ryby v paradajkovej omáčke, thajské chudnutie a recepty

Toto je rýchle a lacné jedlo z rýb wok, ktoré pripravujeme veľa.

paradajkovej

Pre dve osoby potrebujete:

  • 400 g filé z tresky
  • 3 veľké zrelé paradajky biftek
  • 2 cibule
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 3 čerstvé červené chilli papričky
  • 1 polievková lyžica oleja
  • 2 lyžice ryžového octu
  • 1 ČL sójovej omáčky
  • korenie
  • palmový cukor
  • Listy z koriandra

Rybu umyte a nakrájajte na kúsky veľké ako sústo. Olúpte paradajky a nakrájajte ich na kocky. Cibuľu a cesnak nakrájajte nadrobno a chilli papričky jadierkujte a nakrájajte na jemné krúžky.

Vo woku rozohrejeme olej, orestujeme na ňom cibuľu a cesnak. Pridáme paradajky, chilli a ocot, sójovú omáčku, korenie a trochu palmového cukru a prikryté dusíme asi 20 minút na veľmi malom ohni. Za občasného miešania. Teraz vložte rybie prúžky do omáčky a nechajte ich uvariť. Ozdobte lístkami koriandra a podávajte s ryžou.

O spoločnosti Requendel

Som Renate, 45 rokov a za posledné dva roky som schudol cez 40 kíl. Rád by som sa s vami podelil o skúsenosti, ktoré som urobil, preto tento blog

Súvisiace príspevky

3 myšlienky na tému „ryba v paradajkovej omáčke, thajská“

[...] Pozvať na prípravu. Ryba vo fólii je vynikajúca a nepotrebujete žiadny tuk navyše. Ryby varené na thajský spôsob vo woku tiež potrebujú málo tuku a zvyčajne ich sprevádza chrumkavá čerstvá zelenina [...]