Rýchla panvica na slepačie kurča Moja rodina a ja

prísady

Mäso opláchnite studenou vodou, osušte a nakrájajte na široké prúžky. Cibuľu olúpte, nakrájajte na polovicu a nakrájajte na prúžky. Huby očistíme, potrieme kuchynským papierom a nakrájame na štvrtiny. Hrášok necháme rozmraziť. Petržlenové listy nakrájame nadrobno.

slepačie

Na veľkej panvici rozohrejeme 1 lyžicu masla, opečieme na ňom pásiky kuracích pŕs, dochutíme soľou a korením. Vyberte kurča.

Na panvicu pridáme zvyšné maslo (1 polievková lyžica), orestujeme na ňom cibuľu a šampiňóny. Zalejeme smotanou a vývarom navrchu, pridáme hrášok, privedieme k varu a dusíme 5 minút. Pridajte mušľu a mäso, prehnite. Všetko dochutíme muškátovým orieškom a dusíme ďalšie 2 minúty. Kuraciu panvicu podávame posypanú petržlenovou vňaťou.

Moja rodina a ja - informačný bulletin

Tešíte sa na rýchle, aktuálne nápady na recepty a nové výrobky zo sveta potešenia? Zdá sa vám video s tipmi a trikmi z praxe v kuchyni vzrušujúce? Potom je pre vás to pravé a bezplatné osobné spravodajstvo od našej šéfredaktorky Gaby Högerovej ako stvorené.