Rýchla rezancová polievka - recept

Recept na rýchlu rezancovú polievku pripraví z lahodnej polievky okamžite. Tento recept si zamilujú deti i dospelí.

Suroviny na 4 porcie

Pre to rýchla rezancová polievka Najprv očistite zeleninu polievky, umyte ju a nakrájajte na malé kúsky. Cibuľu olúpte a najemno nakrájajte na kocky.
Potom v kastróle rozpustíme maslo, dusíme zeleninu a cibuľu a potom nalejeme vodu na vrch. Pridáme bobkový list, privedieme k varu a polievku dobrých 15 minút dusíme domäkka.
Teraz pridajte vermicelli do polievky a duste ich ďalších 4 - 8 minút (podľa pokynov na obale) - kým rezance nebudú pevné na zahryznutie.
Nakoniec z polievky vyberte bobkový list a dobre ho dochuťte soľou a korením.

Nudlovú polievku dozdobíme nasekanou petržlenovou vňaťou a pažítkou.

Vermicelli sa tiež veľmi dobre hodí ako polievková vložka do domáceho hovädzieho vývaru alebo zeleninového vývaru.

S týmto klasickým receptom na vaječný krémeš môžete rýchlo pripraviť vynikajúcu polievku. Táto sa pripravuje vo vodnom kúpeli.

Gaštanová polievka je dobrou alternatívou k bežným polievkam. Tu je skvelý recept na chutný predkrm.

Mille Fanti sa podáva ako polievka a je pripravená z vajca, parmezánu a soli. Jednoduchý recept.

Recept na jemnú mrkvovú polievku je zdravý, lacný a hlavne v chladných dňoch je hrejivý.

Tento vynikajúci recept na babičku Klütersuppe je básňou, najmä v horúcich letných dňoch, ale obľúbený je aj každý iný deň.

Tradičná krupicová knedličková polievka podľa babkinho receptu sa pripraví behom chvíľky a je vždy obľúbená.