Rýchle a ľahké - polievka z mixéra
Ázijsky inšpirovaná polievka z mixéra
Hľadáte rýchly štartér? Potom je tento recept na ázijskú polievku správny. Všetky ingrediencie jednoducho vložte do mixéra, nasekajte a potom priveďte k varu. Už ste vyčarovali úžasne lahodný štartér.
Dávajte pozor na množstvá uvedené počas prípravy. Takto je vaša ázijská polievka vyvážená a do popredia sa nedostáva žiadna prísada. To je obzvlášť dôležité pri arašidovom masle a zázvoru.
Samozrejme by bolo ešte praktickejšie nalievať tekuté prísady do polievky za horúca do mixéra, aby sa ušetrilo následné varenie. Ale proti tomu musím poradiť. Vysoký tlak pary môže spôsobiť otvorenie veka mixéra a rozšírenie polievky po kuchyni.
Možnosti a skratky
Papriku s občerstvením, chilli a limetku som opiekla na grile. Môžete na to použiť aj panvicu alebo grilovaciu panvicu. Na toto nepotrebujete olej. Ide o pridanie niekoľkých opečených príchutí do polievky. Krok môžete tiež úplne preskočiť. Jednoducho vložte papriku a chilli surové do mixéra a vytlačte z nich limetky.
Krevety sú tiež doplnkom, bez ktorého sa zaobídete - najmä ak chcete zachovať vegánsku polievku.
Na tento článok sme nedostali žiadnu finančnú podporu a používame iba produkty, o ktorých sme presvedčení. Chceli by sme poďakovať Spiceworld.at za bezplatnú ukážku produktu, preto sme tento príspevok označili ako reklamu.
Kari prášok kombinuje všetky ingrediencie, ale nemal by sa ním tiež predávkovať, aby polievka zostala vo svojej aróme komplexná. Zmes karí „Smoky Curry“ od spoločnosti Stay Spiced! Obzvlášť sa nám páči, pretože dodáva jedlu príjemnú arómu dymu.
S ázijskou polievkou z mixéra môžete urobiť dojem na svojich hostí bez toho, aby ste robili veľa práce.