Rýchle kapustové kotúče; Originálna chuť
Klasické kapustové kotúče sú zvyčajne pomerne zložité na výrobu. Vo svojom videopríspevku „Zelné kotúče s rozdielom“ som predstavil veľmi chutnú alternatívu, ktorá si vyžaduje oveľa kratší čas na prípravu a vyžaduje len malé zručnosti. Dnes je tu niekoľko ďalších podrobností o recepte.
- 1 hlávka bielej kapusty
- 600g mletého mäsa
- 1 cibuľa
- Korenie: soľ, korenie
Bielu kapustu nakrájame na malé kúsky a opražíme v hrnci na troche masla alebo olivového oleja, kým nezhnedne. Pravidelne miešajte.
Cibuľu nakrájame na kolieska a orestujeme na panvici dosklovita, ochutíme soľou a korením.
Potom pridajte mleté mäso do panvice a opečte ho ho. Dochutíme soľou a korením.
Keď je všetko dostatočne uvarené, všetky suroviny spolu zmiešame a môžeme podávať.
Toto množstvo stačí na štyri porcie.
12 myšlienok na tému „rýchle kapustové kotúče“
Super jednoduchý a skutočne chutný recept - kým bude kapusta mäkká, chvíľu to trvá, ale potom budete odmenení. Samozrejme ako pri mnohých jedlách chutí najlepšie 2. deň 😉
Určite stojí za to venovať si čas tomu, aby ste ho prepálili, kým nebude mierne hnedý.
Kedysi sa dnes varilo, bolo to vynikajúce! Top!
Ďakujem za chutné jedlo! Práve ste si ho uvarili a chutí skutočne úžasne a je veľmi sýty!
recept je chutný. Môžete ho ešte doladiť trochou prepasírovaných paradajok a vykúzliť trochu omáčky. Celá vec má tiež svoj názov a dala by sa označiť ako „vrstvená kapusta“ 🙂
Ďakujeme za vaše skvelé recepty. Skúšajte každý deň viac a viac. A mnohé z nich sú nielen super jednoduché, ale aj skutočne sakra chutné (a samozrejme zdravé).
Ďakujeme za mnoho ďalších chutných receptov!
Ďakujeme vám za vašu reakciu!
Dnes som to skúsil.
Mám peknú a hnedú kapustu, ale stále bola trochu tvrdá/tvrdá. Je to zámerné? V každom prípade to tak nemám veľmi rád, aj keď aróma nie je zlá. Zajtra ich preložím do rúry s trochou smotany a syra, aby bola kapusta trochu mäkšia.
Musím však povedať, že patrím do skupiny „zvyčajne len kuchárka na smažených vajciach“ 😛
Ahoj Tobias - Ak je stále tvrdý/tvrdý, musí zostať v hrnci dlhšie, ale pri menšom ohni a/alebo za častého miešania. Neostane ich toľko, ale aj tak vás to zasýti.
Ste si istí, že sa rýchlo dostanete zo skupiny iba na vyprážanie. Zostaňte naladení! Myšlienka so syrom a smotanou je určite skvelá.
Super skvelý recept, jedno z našich obľúbených jedál na dlho, tiež mám radšej špicatú kapustu a vyprážam s prečisteným maslom, variantom je aj trochu feferónkovej pasty alebo sambal olek .
S pozdravom Petra
Ja vlastne používam iba špicatú kapustu, čo je pre mňa v tomto ročnom období skvelé. Špičková kapusta má vlastnú intenzívnejšiu chuť.
hej Felix,
kolko zjes za den? Niekedy vaše porcie vyzerajú trochu tristne, najmä pre vašu veľkosť.
150 g mletého mäsa na porciu nie je veľa, alebo sa stále orientujete na zónu a jete niekoľko menších jedál denne?
Ahoj Paul - jem toľko, koľko som hladný. To nemá spoločné s veľkosťou porcie ako s obsahom. Pretože ak je v ňom veľa tuku (a zvyčajne maslo používam veľkoryso), je tu veľa energie a pocit sýtosti sa dostaví skôr. Inak sa veľkosti porcií vždy dajú len ťažko posúdiť a vždy to musím trochu oceniť, pretože nie každý je taký vysoký ako ja. Myslím si, že 150g mletého mäsa je úplne dostatočné. Keby ste jedli tri takéto jedlá denne, skončili by ste na 450 g mäsa. To je dvojnásobok toho, čo priemerný nemecký občan (údajne) spotrebuje ročne. Prepočítané, to by tiež bolo asi 105 g bielkovín, ktoré by pokryli potrebu bielkovín toľkých športovcov samotných (bielkoviny z iných zdrojov nie sú zahrnuté).
Zóna pre mňa už vlastne nie je problémom, tento koncept je pre mňa príliš reštriktívny, pokiaľ ide o môj dnes už prirodzený postup.
Komentáre sú teraz uzavreté.
Jednoducho schudnite
Chudnutie je jednoduché a dá sa kombinovať s potešením. Cesta k úspechu je len pár krokov.
Biblia receptov na chudnutie
Táto kniha nie je moja a niektoré detaily by som tlmočil inak. Každý, kto chce len schudnúť, má túto knihu stále dobre k dispozícii a pri každom nákupe podporuje aj základnú chuť. *
Len uvarte
Dobré varenie je jednoduché a nemusí trvať dlho. V tejto knihe sa dozviete všetko, čo potrebujete vedieť o príprave a varení zdravých jedál, vďaka ktorým bude vaše chuťové jadro žiariť.
Legendárna klasika Paleo
Touto knihou začala v Nemecku paleo vlna: recepty, ako si pochutnať a schudnúť. Paleo kompatibilné, nízke karbóny, vynikajúce. Pre každého je tu niečo.
Jednoduché recepty:
Len jedz
Prihláste sa na odber zadarmo
podpora
Podporte pôvodný vkus - pomôžete tým vytvárať nové príspevky:
Jednoducho mi pošlite čiastku podľa vášho výberu cez PayPal:
Podporte ma cez Patreon a užite si exkluzívne výhody:
Kúpte si niečo od Amazonu bez ďalších nákladov prostredníctvom nasledujúceho odkazu: