Rýchle občerstvenie To je to, čo Big Mac urobí s telom za 60 minút - WELT

Jesť Big Mac je pre naše telo naozaj ťažké

telom

Zdroj: McDonald's Germany Inc.

Väčšina ľudí bude vedieť, že kalorická bomba rýchleho občerstvenia ako Big Mac nie je práve najzdravším jedlom. Ale viete, čo sa presne v tele po konzumácii deje?

Zdvojnásobí množstvo mäsa ako hamburger, ďalšia vrstva rožkov a ďalšia porcia omáčky: Big Mac je jednou z ťažkých váh flotily McDonald's. S približne 500 kilokalóriami pokrýva dvojstupňový hamburger viac ako štvrtinu dennej potreby zdravého dospelého človeka.

Čo sa však v skutočnosti stane v našom tele, keď zjeme jednu z týchto bambusových bômb? Americký porovnávací portál pre ceny rýchleho občerstvenia to podrobne preskúmal.

Prvých 10 minút:

V histórii ľudstva bol nedostatok potravy normou po celé tisícročia. Preto ľudský mozog odmeňuje konzumáciu potravín s vysokou nutričnou hodnotou - inými slovami: veľa kalórií - uvoľňovaním neurotransmiterov, ako je dopamín. Takže sa cítime predovšetkým dobre. V skutočnosti je to veľmi dobré, pretože látky prenášajúce signál, ktoré mozog aktivuje, sú rovnaké ako látky, ktoré sa používajú po konzumácii kokaínu.

Po 20 minútach:

Žemľa Big Mac obsahuje veľké množstvo kukuričného sirupu s vysokým obsahom cukru. Takzvaný glukózo-fruktózový sirup môže byť návykový a vyvoláva v tele túžbu po viac. Môže tiež spôsobiť cukrovku a srdcové choroby.

Po 30 minútach:

V Big Macu je 970 miligramov sodnej soli. Toto množstvo podporuje dehydratáciu tela. Výsledok: chceme piť viac. Cola a mliečny koktail sú zvyčajne už k dispozícii. S vysokým obsahom sodíka majú problémy aj obličky a srdce. Zvyšuje sa krvný tlak.

Po 40 minútach:

Máte opäť hlad? Je to preto, že vaše telo stratilo kontrolu nad hladinou cukru v krvi a dezert alebo ešte viac rýchleho občerstvenia sa javia ako veľmi atraktívne. Glukózovo-fruktózový sirup Big Mac sa v tomto okamihu vstrebáva tráviacim traktom, čo spôsobuje uvoľňovanie vysokých hladín inzulínu, ktoré zhoršujú hladinu cukru.

Po 60 minútach:

Telo zvyčajne strávi jedlo úplne za deň alebo dva. Ale pretože hamburgery obsahujú veľa tuku, proces trvá dlhšie. Po konzumácii Big Macu môže trvať úplne viac ako tri dni.

Nová nemecká kultúra hamburgerov

Nemci jedia viac hamburgerov ako inokedy - ale iba ak je kvalita správna. Všade sa otvárajú inovatívne a úspešné hamburgerové obchody, zatiaľ čo zákazníci utekajú pred špičkovými psami.