Rýchly čokoládový lávový koláč Recept na kuchynských bohov
Perfektné pre milovníkov čokolády! Jadro z tekutej čokolády nezanecháva nič potrebné. Dezert je vykúzlený len za 10 minút.

Informácie o recepte
Zaľúbiť sa do: 6 koláčov
prísady
- 200 g tmavej čokolády (s najmenej 50% obsahom kakaa)
- 50 g masla
- 1 ČL múky
- 3 vajcia (M)
- 100 g cukru
Ďalej:
príprava
- Rúru predhrejeme na 180 °. Košíčky na muffiny vymastíme. 12 kusov z čokoládovej tyčinky na stred torty
odlomiť sa a zatiaľ odložiť bokom. - Zvyšných 140 g čokolády nalámte na veľké kúsky a rozpustite ich s maslom v mikrovlnnej rúre, v dvojitom kotli alebo v kastróle na miernom ohni. Miešačku tyčového mixéra zmiešame v miske múku s vajcami a cukrom. Pridajte zmes čokolády a masla a vmiešajte.
- Cesto naplníme z jednej tretiny vymastenými formami na muffiny, na každý položíme 2 kúsky čokolády, potom zvyšné cesto rozložíme na formy. Malé čokoládové lávové koláče pečieme v horúcej rúre (v strede) asi 10 minút.
Tip na rýchlosť
Koláče sú chutné samy o sebe - ale s kopčekom vanilkovej zmrzliny a hrsťou sezónnych bobúľ sa z nich behom chvíľky stane pôsobivý dezert.