Ryža Basmati s čerstvým jesenným zeleninovým šalátom, osobná strava - zdravé chudnutie!

Ryža Basmati s čerstvým jesenným zeleninovým šalátom

Ryža Basmati s jesenným zeleninovým šalátom

Vynikajúce vegetariánske jedlo na jeseň, bohaté na vlákninu a vitamíny.

prísady

• 1 malý šalát (malá cibuľa)
• 2 lyžičky nasekanej petržlenovej vňate
• 2 čajové lyžičky octu z červeného vína
• 2 čajové lyžičky čerstvého tymianu
• soľ korenie
• 1/3 šálky extra panenského olivového oleja
• 2 šálky uvarenej, ochladenej ryže basmati
• 2 šálky nasekanej zeleniny (napríklad reďkovky, paradajky, hrášok, cuketa alebo mrkva)
• 3/4 šálky šalátu a ružičkového kelu
• 1/3 šálky nakrájanej normálnej cibule
• 2 lyžice mletých vlašských orechov (voliteľné)

Metóda prípravy

Vložte prvé 4 ingrediencie do mixéra do hladka. Dochutíme soľou a korením. Počas používania mixéra postupne prilievame olej. Pokračujte, kým sa nedosiahne dobre homogenizovaný obväz.

Zvyšné suroviny dáme do veľkej misy, pridáme 3 lyžice dresingu, premiešame a prikryjeme. Zvyšok dressingu môžete použiť na odkvapkanie taniera pri zostavovaní jedla.

---