Ryža s receptami kuchára zo sušeného ovocia
Bulgurský šalát s lososom, pomarančmi a sušenými paradajkami
Paradajky nakrájame na prúžky, privedieme do varu spolu s bulgurom v zeleninovom vývare a necháme dusiť na miernom ohni asi desať minút podľa návodu na obale. Pomaranče olúpte tak, aby boli odstránené aj biele a vyberte filé
Cestovinový šalát s fetou, olivami a sušenými paradajkami
ľahký, letný šalát na grilovanie a do bufetu
Pilaf s ovocím
Sušené marhule nakrájame na malé kocky. Potom na 5 minút namočte do vylisovanej pomarančovej šťavy. Jarnú cibuľku nakrájame na tenké krúžky. Na panvici rozohrejeme olej s maslom a zamiešame v ňom jarnú cibuľku
Bulgurský šalát so sušenými slivkami a paradajkami
Vložte 500 ml vody do hrnca, vmiešajte bulgur a zeleninový vývar a nechajte 15 minút lúhovať na miernom ohni (postupujte podľa odporúčaní pre prípravu bulguru). Sušené paradajky nakrájame na malé kúsky, pridáme k bulguru, povaríme ďalších 5 minút
Šalát z perličkového jačmeňa so sušenými marhuľami a medvedím cesnakom
Marhule nakrájame na malé prúžky. Varíme spolu s perličkovým jačmeňom a zeleninovým vývarom podľa pokynov až do varenia. Medzitým si nakrájame uhorku a paradajky na malé kúsky. Hotový perličkový jačmeň opláchnite pod studenou vodou tak, aby zostal pevný na zahryznutie
Sójovo - kyslý moriak s sušenými paradajkami
šťavnatý - čerstvý moriak s paradajkovo - pikantnou sladkokyslou omáčkou
Jemné bylinkové kuracie mäso so zeleninou kaleráb na bešamelovej ryži
Filety z kuracích pŕs očistíme a spolu s sójovou omáčkou, medom, rozmarínom, po jednej hrste nadrobno nakrájaného oregana a majoránky a sherry vložíme do mraziaceho vrecka. Pomaranč rozpolte na polovicu a jednu polovicu nakrájajte na veľké kúsky