S reumou m; ak ste boli príliš nadšení; Pre internistov sú protizápalové jedlá dostupné online

Diéta môže ovplyvňovať bolesti a zápaly kĺbov u pacientov s reumatizmom. Odporúča sa predovšetkým stredomorská strava, ktorá má protizápalové účinky.

Výberom vhodnej stravy môžu mať pacienti pozitívny vplyv na liečbu svojich reumatických chorôb. Je dôležité, aby postihnutí vedeli, čo majú jesť alebo čomu sa majú vyhnúť. V nedávno publikovanej knihe s názvom „Deliciously Eating - Rheuma“ (TRIAS Verlag, Stuttgart. 2017) autorky Anne Iburg a Gernot Keyser poskytujú informácie o súčasných stravovacích odporúčaniach pre reumu a inštruujú postihnutých, ako ich ľahko a vkusne implementovať. Prof. Dr. med. Gernot Keyßer je špecialista na vnútorné lekárstvo a reumatológiu a vedie odbornú kliniku reumatológie vo Fakultnej nemocnici v Halle. Anne Iburg je ekotropologičkou v Kaiserslauterne a už napísala niekoľko sprievodcov o výživových témach.

príliš

To, čo jedia a pijú, môže mať vplyv na bolesť a zápal kĺbov u pacientov s reumou. Zdravé stravovanie je pre nich podľa autorov dôležité z iného dôvodu: „Vieme, že reumatické zápaly kĺbov tiež zvyšujú riziko srdcového infarktu alebo mozgovej príhody.“ Autori preto odporúčajú pacientom s reumou jesť stredomorskú stravu. „Vedecká štúdia preukázala, že pacienti s reumou, ktorí sa niekoľko týždňov stravovali podľa svojich zásad, mali menej bolestivé a opuchnuté kĺby,“ vysvetľujú autori. Stredomorská strava má navyše priaznivý vplyv na hladinu cukru v krvi a chráni pred kardiovaskulárnymi chorobami.

Pri stredomorskej strave sa konzumuje menej červeného mäsa, ale viac rýb a morských plodov, viac surovej zeleniny, ovocia a orechov. Maslo a margarín sa nahrádzajú rastlinnými olejmi. Autori radia: „Začnite s najjednoduchšou vecou, ​​vymeňte olej a odteraz začnite používať repku a olivový olej. Mali by ste tiež naplánovať jedlo bez mäsa dva dni v týždni. “Vegetariánske nátierky, šampiňóny alebo makové knedle: kniha ponúka množstvo receptov na každodenné použitie.
Diéta však nenahrádza lieky. Lieky na reumu nie sú primárne účinné proti bolesti, ale proti ničeniu kĺbov. „Riešia zápalový proces v koreni a dlhodobo zabraňujú bolesti,“ vysvetľujú autori. „Žiadna diéta nemôže nahradiť jej účinok. Preto: Diéta je dôležitou súčasťou liečebného konceptu, ale nie jedinou! “