Sacharidy Tieto potraviny sú zdravšou alternatívou
Pri diéte alebo diéte s nízkym obsahom sacharidov nemusíte ísť bez sacharidov - zdravé jedlá sú alternatívou, ktorá chutí rovnako ako plnka a chutí rovnako.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Sacharidy to v posledných rokoch nemali ľahké. Niekedy sa považovali za vyslovene čertovskú výživu, ktorá by mala byť z taniera zakázaná, pokiaľ je to možné. Potom sa vyvrátil predpoklad, že sacharidy sú jediné zlo a môže za to nebezpečný brušný tuk a nadváha. Našťastie sa to medzičasom trochu upokojilo a dnes je známe, že to, ako ovplyvňujú zdravie, nerozhodujú samotné sacharidy, ale typ sacharidov. Nasledujúce jedlá sú zdravšou alternatívou k populárnym sacharidom, s ktorými však ešte nemusíte úplne bez nich vydržať a stále jesť rozmanitú stravu.
Schudnite a vyvážene sa stravujte: 5 zdravých jedál so sacharidmi
1. Med namiesto bieleho cukru
Sto gramov cukru obsahuje sto gramov uhľohydrátov - a to nehovoríme o cennom variante dodávajúcom energiu, ale o nezdravých „prázdnych“ sacharidoch. Bez ohľadu na to, či ide o výživu počas diéty alebo o dlhodobú zmenu životného štýlu: V ideálnom prípade by ste mali znížiť priemyselne spracovaný biely cukor a podľa možnosti ho nahradiť prírodnými sladidlami. Napríklad med nie je len dobrou voľbou na zušľachťovanie dezertov, raňajkových misiek a občerstvenia kvôli svojej charakteristickej chuti, má tiež protiplesňové a protizápalové účinky na organizmus. Sirup z agáve je vhodný pre vegánsku stravu, ktorú si telo rovnako ako med dokáže ľahšie premeniť na energiu.
2. Žitný alebo viaczrnný chlieb namiesto bieleho
Dokonca aj v čase instagramových potravinových trendov, ako je kaša, nočný ovos a misy açai, mnoho ľudí v tejto krajine aj naďalej ráno chutí klasický raňajkový chlieb. Ale často používaný variant z bielej múky obsahuje veľa rafinovaných sacharidov, ktoré telo premieňa na cukor a ktoré majú negatívny vplyv na hladinu cukru v krvi. Okrem typických záchvatov hladu to často vedie k obezite - a všeobecne sa odporúča udržiavať hladinu cukru v krvi v rovnováhe pomocou vyváženej stravy bohatej na živiny pre dobré zdravie. Viaczrnný chlieb alebo ražný chlieb je zdravou alternatívou, ktorá ako občerstvenie pred tréningom dodáva telu sacharidy, ktoré sa pomaly uvoľňujú a tým sa spracujú na cennejšiu energiu. Varianty ako ražný chlieb obsahujú tiež dostatok vlákniny, vďaka ktorej sa cítite plní, ako aj vitamíny skupiny B.
Nemusí to byť hneď avokádový chlieb - aj keď ten na celozrnnom alebo viaczrnnom chlebe je zdravšou alternatívou k bielemu pečivu.
3. Hnedá ryža alebo kuskus namiesto bielej ryže
Či už s indickým kari, šošovicovým gulášom alebo ako príloha vo farebnej miske: Tí, ktorí radi jedia ryžu, je lepšie bielu ryžu nahradiť hnedou alebo divou. Oba varianty obsahujú viac vlákniny a telu tiež prospievajú výživné látky, ktoré obsahujú, ako sú vitamíny B a E, ako aj bielkoviny. Kuskus sa výborne hodí aj k orientálnym jedlám, ako je humus, baba ghanoush alebo marocký zeleninový guláš ako zdravšia alternatíva ryže - a s 23 gramami kalórií na 100 gramov a 0,2 gramu tuku je vhodný pre stravu s nízkym obsahom sacharidov alebo s nízkym obsahom tuku. princíp.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
4. Celozrnné alebo špaldové cestoviny namiesto cestovín z bielej múky
Cestoviny nie sú len cestoviny - vášniví znalci to vedia obzvlášť dobre. Vďaka inovatívnym potravinovým trendom poskytujú cestoviny vyrobené z červenej šošovice a hrášku alebo špaldovej múky podobne chutnú variantu pre tých, ktorí neradi jedia konvenčné celozrnné cestoviny. Ale tieto sú teraz k dispozícii aj vo všetkých tvaroch a príchutiach. Vďaka tomu sú cestoviny zdravšie a zdravšie a telo z nich môže pomaly čerpať energiu. Okrem toho je dodávaný s výživnými látkami, ako je železo, bielkoviny a vitamíny skupiny B, z ktorých sú bohaté zásoby cestovín na báze strukovín.
5. Ovsené vločky namiesto kukuričných a hotové müsli
Klasické kukuričné lupienky sa v dospelosti konzumujú zriedka. S hotovými müsli zo supermarketu by ste mali byť rovnako váhaní, pretože títo ľudia znejú zdravo, ale skutočne obsahujú množstvo skrytého cukru. Lepšou variantou, ktorá pred desiatkami rokov pristála na raňajkovom stole, sú ovsené vločky. Či už zmiešané s jogurtom a čerstvými bobuľami, ako ovsené vločky alebo s mliečnou alternatívou a orechmi ako polevou - jemné vločky sú zasýtené, podporujú zdravé trávenie a obsahujú vitamín E, ktorý zaisťuje krásnu pokožku, a vitamín B pre dostatok energie na začatie dňa.