Sacharidy - zdravotné poradenstvo UGB
Jesť sacharidy protizápalové
Nepriaznivé stravovacie návyky a určité črevné problémy môžu v tele vyvolať podprahové zápalové reakcie. Pri správnych potravinách a zdravom životnom štýle sa dá toto riziko znížiť alebo sa mu úplne vyhnúť.
Sacharidy Sacharidy podporujú zápal?
Sacharidy súvisia s vývojom obezity a zápalov. Samotné však nemajú nepriaznivý účinok. Okrem ich druhu a množstva zohrávajú úlohu aj ďalšie faktory.
Sacharidy Koncept FODMAP
Podľa ich vlastných vyjadrení 25 - 30 percent populácie pozoruje sťažnosti po konzumácii určitých potravín. Zdá sa, že skupina uhľohydrátov nazývaná FODMAPs hrá dôležitú úlohu.
Testované na sacharidy s nízkym obsahom sacharidov
Nespočetné množstvo sprievodcov, internetových blogov a verejnoprávnych médií už niekoľko rokov propaguje výhody nízkosacharidovej stravy. Aká zdravá je však diéta s nízkym obsahom sacharidov, logickou metódou, paleogénna alebo ketogénna strava?
Sacharidy Sacharidy: od dobrých aj zlých
Sacharidy majú dobrú povesť. Nesprávne môžu skutočne telu ublížiť. Ale ak si vyberiete správne zdroje sacharidov, budete mať úžitok zo zdravotných výhod.
Sacharidy Nealkoholické tukové ochorenie pečene: podceňované rozšírené ochorenie
Až do doby pred niekoľkými rokmi si ľudia okamžite predstavili alkohol ako vinníka, keď začuli slovo „tučná pečeň“. Teraz je to jasné: životný štýl západného sveta možno považovať aj za príčinu tukových ochorení pečene. Ako najbežnejšie chronické ochorenie pečene sa na neho čoraz viac zameriavajú lekári a odborníci na výživu.
Sacharidy úplne vypredané
Motivovaní účastníci, vzrušujúci rečníci a spokojný organizátor. Konferencia UGB od 4. do 5. hodiny Máj 2018 prilákal do Giessenu okolo 450 ľudí so záujmom o výživu svojimi vzrušujúcimi témami.
Sacharidy Flexi-Carb idú celé?
Veľa diskutovaná diéta s nízkym obsahom sacharidov teraz prichádza v inej podobe: Profesor Nicolai Worm so svojím konceptom Flexi-Carb uvoľňuje obmedzenie sacharidov. Nový variant však nie je ani súčasným, ani novým vedeckým územím.
Sacharidy Čo sú FODMAP?
Skratka FODMAP znamená fermentovateľné oligo-, di-, monosacharidy a polyoly. Austrálski vedci vyvinuli stravu s nízkym obsahom týchto sacharidov na ochranu pred plynmi a syndrómom dráždivého čreva.
Škrob odolný voči sacharidom: Podceňovaný význam?
Rezistentný škrob sa čoraz viac dostával do centra vedy a médií. Je známy ich pozitívny vplyv na črevá. Zvýšený príjem však nemá s výhodou žiadne výhody pre diabetikov alebo pre tých, ktorí chcú schudnúť.
Sacharidy hystéria okolo pšenice
Pšenica vás robí tučným, chorým a hlúpym - to tvrdia viacerí autori v pseudovedeckých knihách. A v skutočnosti čoraz viac ľudí opúšťa potraviny obsahujúce pšenicu bez diagnostikovanej neznášanlivosti. Ale chlieb, cestoviny a koláč sú skutočne príčinou sťažností?
Sacharidy túžiace po šošovici
"Šošovky, kde sú?" Začína stará riekanka. „Pri namáčaní bedrujú“ - to ide ďalej - a to v čoraz viac kastróloch. Pretože zdravé strukoviny sú neuveriteľne všestranné a chutné.
Sacharidové ľahké výrobky - vážna chyba ľahkej stravy
Tuk je známy ako nezdravý výkrm. Namiesto masla a šalátového oleja končia čoraz častejšie Ľahké výrobky vo forme klobásy a odstredeného mlieka v nákupnom košíku. Ale údajne ľahké výrobky sú často všetko, len nie zdravé.
Sacharidy Diabetes mellitus - dôležité je celé jedlo
Dnes vieme, že diabetes mellitus je oveľa viac ako problém s hladinou cukru v krvi. V dôsledku toho sa od polovice 90. rokov zásadne zmenili odporúčania týkajúce sa stravy vhodnej na cukrovku.
Sacharidy Lupin: Miestny zdroj bielkovín
Semená bohaté na bielkoviny sa už dlho obchodujú ako domáca alternatíva k sóji. Ale výrobky vyrobené z cenných vlčieho bôbu dobývajú trh iba pomaly.
Sacharidy Testované sú sacharidy
Zatiaľ je podiel viac ako 50 percent sacharidov na celkovom energetickom príjme považovaný za optimálny. O tomto limite sa však čoraz viac diskutuje, pretože priaznivci nízkosacharidovej a glyxovej diéty považujú za rozumný najmä nižší príjem sacharidov. Vedci z Nemeckej spoločnosti pre výživu e., Aby preskúmali význam sacharidov pre ľudské zdravie. V. (DGE) vyhodnotil súčasnú vedeckú literatúru a zhrnul ju do usmernenia.
Sacharidy cukrovka: ochrana pred celými zrnami
Cielené výživa pomáha diabetikom 2. typu významne zlepšiť ich zdravie. Celozrnné výrobky v tomto môžu hrať dôležitú úlohu. Novšie štúdie teraz tiež dokazujú ich užitočnosť v prevencii.
Sacharidy Aký dobrý je glykemický index?
Diéty, ktoré sa zameriavajú na Glykemický index orient boli hitmi na knižnom trhu v posledných rokoch. S programami výživy s nízkym obsahom sacharidov môžete krátkodobo zhodiť nadbytočné kilogramy. Je však otázne, či sú vhodné ako trvalé jedlo.
Sacharidy s nízkym obsahom sacharidov sú kontroverzné
Po celé desaťročia odborníci na výživu odporúčajú nízkotučné jedlá, ktoré majú pomôcť predchádzať obezite a cukrovke. Obsah tuku v dennom menu by nemal presiahnuť 30 percent energie. Sacharidy sa na druhej strane považujú za ideálne látky na udržanie hmotnosti a mali by tvoriť najmenej polovicu energie z potravy.
Sacharidy GI - kľúč k ideálnej hmotnosti?
Nízkosacharidové a glyxové diéty údajne spôsobujú, že sa budete cítiť viac plní a stimulujete odbúravanie tukov. Aspoň to sľubujú rôzni sprievodcovia pri chudnutí. V dlhodobých štúdiách však účastníci pomocou trendových diét nechudnú viac ako pri klasickej nízkotukovej diéte.
Sacharidy Čo je dobré pre karbo-náplň pre športovcov?
V posledných rokoch sa diéta s nízkym obsahom sacharidov propaguje predovšetkým kvôli redukcii hmotnosti. Diéta je z veľkej časti založená na vyhýbaní sa sacharidom. To znamená, že chlieb, zemiaky a ďalšie jedlá bohaté na sacharidy sa konzumujú čo najmenej.
Glykemický index sacharidov: revolúcia alebo búrka vo vodnom pohári?
Koncept "Glykemický index„Je kontroverzný. Rôzni vedci sa domnievajú, že„ správne “sacharidy môžu zabrániť cukrovke a srdcovým chorobám. Niektoré populárne diéty na chudnutie dokonca prisahajú na„ Glyx “ako účinný prostriedok na dosiahnutie ideálnej hmotnosti.
Škrob odolný voči sacharidom - do módy prichádza vláknina
Rezistentný škrob sa v posledných rokoch dostal do centra pozornosti výskumu. Vedci tvrdia, že pomáha predchádzať rakovine hrubého čreva. Potravinársky priemysel sa tiež zaujíma o nové vlákniny. Pretože rezistentný škrob je potenciálnou zložkou funkčných potravín.
Sacharidy Sacharidy - cukrovo sladká blaženosť
Príležitostné má takmer každý Chute na sladkosti. Najmä v zimných mesiacoch a v stresových situáciách túžime po čokoláde, koláčikoch alebo koláčoch. Zdá sa, že táto potreba je obzvlášť výrazná u detí. Čo však v skutočnosti vyvoláva hlad po sladkosti a následný pocit šťastia?
Sacharidy Sacharidy - palivo pre svaly
Či už je to cestovinová strava alebo večierky s obsahom karbohydrátov pred súťažami - sacharidy hrajú vo výžive športovcov významnú úlohu: sú rýchlo dostupné, dajú sa uložiť do svalu a dokonca sa môžu krátkodobo používať bez kyslíka.
Sacharidy Aký je glykemický index potravín?
Glykemický index (GI) je mierou účinnosti cukru v krvi sacharidov. To znamená, že označuje, ako vysoko a ako rýchlo po konzumácii určitého jedla stúpa hladina cukru v krvi.