Šalát gréckeho farmára Mama recepty - s obrázkami a kalóriami

gréckeho

Grécky šalát alebo farmársky šalát je klasikou medzi šalátovými jedlami. Grécka feta, cibuľa, uhorka, paradajky a zelený šalát a poriadna porcia cesnaku robia z tohto gréckeho šalátu vynikajúce jedlo. Spolu s chlebom je to skvelá večera, ktorá sa tiež rýchlo pripravuje.

Ingrediencie pre 4 osoby

Príprava:

Na prípravu gréckeho šalátu najskôr umyte šalátové listy a nechajte ich dobre odkvapkať.

Pripravte si veľkú šalátovú misu.
Uhorku umyjeme, nakrájame na široké pásiky spolu so šupkou, potom nakrájame na kocky veľké 2 cm. Ak nemáte radi uhorkovú kožu, môžete uhorku pred nakrájaním samozrejme ošúpať.

Ovčí syr nakrájame na kocky približne 1 cm a pridáme do šalátovej misy.

Cibuľu (červená cibuľa vyzerá obzvlášť dobre) nakrájajte na tenké krúžky a paradajky na osminy. Všetko spolu s čiernymi olivami vložte do šalátovej misy s gréckym šalátom.

Teraz pripravte šalátovú marinádu. Za týmto účelom si pripravte šalátový dresing v malej miske alebo pohári s octom, soľou, čiernym korením a nadrobno nakrájaným alebo pretlačeným strúčikom cesnaku, nakoniec pridajte olivový olej a všetko spolu dobre premiešajte.

Šalátovou marinádou zalejte pripravený grécky šalát a dobre ho premiešajte s scedenými listami šalátu.

Grécky šalát ihneď podávajte s bielym chlebom.

Porcia gréckeho šalátu má asi 400 kcal a asi 36 g tuku