Šalát s reďkovkami a varenými vajcami - ľahký, jarný šalát

Šalát s reďkovkami a varenými vajcami, jednoduchý, výživný recept, ideálny pre jarné obdobie. Farebný, zdravý a rýchly sezónny šalát, ideálny na rýchly obed alebo ľahkú večeru.

V šťastný jarný deň nie je nič vhodnejšie ako zelený šalát s reďkovkami a varenými vajcami. Obsahuje čerstvé ingrediencie, ktoré šalátu dodajú osobitnú príchuť, navyše je veľmi univerzálny, hlávkový šalát je možné ľahko vymeniť za inú listovú zeleninu, ktorú máte po ruke. Možno s niektorými listami špenátu alebo prečo nie, môžete vylepšiť chuť a výživový príjem receptu pridaním čerstvých listov leurdu alebo púpavy, vynikajúcich pre správne fungovanie pečene.

Využime teda túto krásnu jar, ktorá si užíva svoje skoré plody, cenné pre naše zdravie a zároveň mimoriadne chutné.

Zloženie Šalát s reďkovkami a varenými vajcami

• 1 hlávkový šalát
• 2 vajcia
• 4 - 5 červených reďkoviek
• 2 zelené cibule
• 3-4 lyžice rastlinného alebo olivového oleja
• šťava z citróna
• 1 polievková lyžica strúhaného cukru, voliteľné
• soľ a korenie podľa chuti

Príprava Šalát s reďkovkami a varenými vajcami

Najskôr si pripravte ingrediencie:

Ľahký a výživný šalát, ideálny pre teplý jarný deň.

Zaujímavý vaječný šalát, konzistentnejší ako tento, ale o ktorom som presvedčený, že je veľmi chutný, nájdete ďalej Blog Savori Urbane.

---