Šalát z čakanky a pomaranča s vlašskými orechmi Recept JEDTE CHYTREJŠIE

Šalát z čakanky a pomaranča s vlašskými orechmi - s horkým, sladkým, kyslým a slaným šalátom spája všetky štyri príchute
Zdravo preto
Inteligentný tip
Nutričné hodnoty
Tento šalát je vhodný pre náš žalúdok: čakanka obsahuje veľké množstvo inulínu. Táto rozpustná vláknina „živí“ užitočné baktérie bifidus v čreve, a tak pozitívne vplýva na imunitný systém. Okrem toho zelenina boduje s Intybinom. Horká látka podporuje činnosť pečene, žlče, pankreasu a čriev.
Čakanka by mala byť vystavená svetlu iba krátku dobu, inak by zmenila farbu a rýchlo by mala byť horká a nepožívateľná. Pri nákupe sa uistite, či nemá zvädnuté vonkajšie listy alebo hnedé škvrny. Čakanka zabalená vo vlhkej kuchynskej utierke vydrží týždeň v chladničke svieža.